Recette des PÂTÉS feuilletés au POULET selon Tatie Maryse

  • 25min
  • 30min

Cette recette de pâtés feuilletés au poulet, vous aviez été nombreux à me la réclamer. Et c’est lors des ateliers Tatie Maryse (Tiens, des ateliers!? cliquez ici pour en savoir plus) que je l’ai partagée dans un premier temps. C’était alors l’occasion de vous donner tous mes conseils pour un feuilletage aérien et bien croustillant, […]

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Médaillon de LANGOUSTE sauce COCO, selon Tatie Maryse

  • 30 min
  • env. 1961 kcal/pers

La langouste en repas de Réveillon, c’est toujours une valeur sûre. C’est en effet un met de grande classe, lequel mis en valeur par une préparation savoureuse peut faire à lui seul la réussite de votre repas… A l’approche des fêtes de fin d’année, Tatie Maryse partage avec vous une recette de langouste sauce coco […]

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Recette des POIS d’ANGOLE, selon Tatie Maryse

  • 2h30
  • 2h15

Les pois d’angole sont un incontournable des préparatifs de Noël. A l’époque, ils permettaient la constitution d’un un vrai lien social à l’heure où la télévision était encore peu présente dans les foyers. Ils étaient écossés en grande famille et avec le plus grand soin. En effet, les pois d’angole secs étaient séparés des autres […]

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Recette des PÂTÉS aux CREVETTES, selon Tatie Maryse

  • 50 min
  • 25 min
  • env. 82 kcal/pâté

Vous avez plébiscité cette recette sur Facebook et Tatie Maryse l’a faite !!! En effet, parmi la sélection de pâtés de Noël, ce sont les pâtés aux crevettes qui ont recueillis le maximum de J’aime. Une recette qui vous offre ainsi une grande panoplie de recettes de pâtés à réaliser pour ces fêtes de Noël […]

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Recette des PÂTES de fruits à l’ANANAS, selon Tatie Maryse

  • 1h20
  • env. 158 kcal/pâte de fruit

Depuis Noël dernier, j’ai en tête cette idée de pâte de fruit. En effet, je me souviens que beaucoup plus jeune (c’est parti pour la petite séquence nostalgie…), les pâtes de fruits tenaient une place au moins tout aussi importante que les chocolats en forme de pièces. Donc ça y est, cette année je me […]

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Recette des PÂTÉS et FEUILLETÉS au LAMBI, selon Tatie Maryse

  • 4h30
  • env. 154 kcal/feuilleté

Chers amis lecteurs, Tatie Maryse vous a dévoilé à l’occasion des réveillons de fin d’année une recette pour épater vos convives : les pâtés salés au lambi, réalisés avec une pâte mi-feuilletée maison s’il vous plaît ! La bonne nouvelle est que ces mini-pâtés peuvent également être façonnées en friand et entrer dans un menu […]

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Recette du PUNCH COCO antillais selon Tatie Maryse

  • 10 min

Ahhhhhh la recette du punch coco. Une recette qui se veut si simple et pourtant multitudes de textures et de goûts existent selon les familles. Pour ma part, je l’aime pas trop crémeux avec un goût de rhum léger mais franc en fin de dégustation. Autrement dit, je veux prendre le goût de la noix […]

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