Recette des VOL-AU-VENT à la crevette, selon Katreen

  • 35 min
  • 45 min
  • env. 379 kcal/vol-au-vent

Repas de fête, dîner en quatre yeux, événement à fêter ou simplement envie de faire plaisir à vos proches… Vous trouverez de nombreuses occasions de cuisiner ces vol-au-vent à la crevette. La recette est simple et peut être préparée à l’avance, pour faciliter l’organisation.    

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Recette du Layer cake tropical (version mini) selon Cassie

  • 1h
  • 30 min
  • 618 Kcal / pers

Ce Layer cake tropical est à refaire je vous assure !! J’ai opté pour une version mini, j’ai trouvé cette idée plutôt mignonne, à partager à deux. Vous verrez que malgré son apparence c’est un gâteau léger en bouche. Le layer cake tropical est fruité comme pourrait vous faire penser son nom, avec du coco, […]

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Recette de la PINTADE laquée au MARACUJA – By Tatie Maryse

  • 15 min
  • 15 min (pochage) + 50 min (four)
  • env. 553 kcal/pers

La Pintade MADIVIAL est un petit gibier très fin (cliquez ici) que je trouve dommage de réserver à Noël. Au contraire, elle a toute sa place sur nos tables dominicales, ou pour célébrer les divers événements qui ponctuent nos vies : anniversaires, réunions de famille, etc. Et avec une recette de pintade laquée au maracuja, […]

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? Recette des BISCUITS sablés aux quatre-épices de la TeaM

  • 15 min
  • 15 min
  • env. 78 kcal/biscuit

Mon beau sapin, roi des forêts que j’aime ta verdure… Vous ai je déja dit à quel point j’aime cuisiner à Noël. Que seraient Les fêtes de fin d’année sans les gâteaux de notre enfance ? Aujourd’hui je vous propose de réaliser des Biscuits sablés aux quatre-épices. En réalité cette recette me vient de ma mère, mais […]

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Recette du Velouté de CHRISTOPHINE Express by Titoon Baker

  • 10 min
  • 35 min
  • env. 161 kcal/la recette

Lors d’un « marathon culinaire » comme on en fait souvent à l’Atelier, je me lance dans une réflexion d’apéritif, et vous savez comment ça se passe, tout commence dans l’imaginaire pour ensuite aller sur papier. Et je voyais un velouté de couleur pâle relevé par un topping bien croquant et un fond de bouillon […]

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? La réalisation du JAMBON ARTISANAL!

Saviez-vous qu’il est très facile de réaliser son jambon artisanal pour Noël (et aussi tout au long de l’année)? Par artisanal, j’entends la préparation de votre jambon tout juste sorti du boucher et préparé de A à Z à la maison… Yvan, un passionné et amateur de cuisine a accepté de partager sa méthode de préparation […]

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