Recette
- 25 min
- 20 min
- environ 113 kcal/pâté express chèvre banane jaune
Recette
Recette
- 1h + une nuit au congélateur
- env. 575 kcal
Recette des Mini-Bûches façon ROCHER selon Cassie
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Magazine
5 recettes pour apprécier le SHRUBB, sucrées… et salées ! 😉
Boisson incontournable du Noël antillais, le shrubb est de tous les apéritifs. Mais pas que… Industriel ou fait maison (cliquez ici), ce rhum arrangé aux écorces d’agrumes (orange et mandarine surtout) se cuisine également. Petite revue de nos recettes au shrubb préférées, plats et desserts, à savourer à Noël… et tout le reste de l’année […]
Nos bonnes adresses
Restaurant Martinique | À PURA VIDA, la beauté de la vie se savoure dans l’assiette
Depuis 2012 le restaurant Pura Vida, à Sainte-Luce, régale les épicuriens de tous horizons. Je ne sais pas comment j’ai pu passer à côté si longtemps, mais la TeaM a décidé de me sortir de cette ignorance. Nous nous y sommes donc invités le mois dernier. Qui aime manger nous suive… Cliquez ci-dessous pour […]
Vidéo à la une
[BONNE TABLE 🥰] Nous avons savouré avec plaisir l'expérience Pura Vida à Sainte-Luce, Découvrez-la en vidéo ⬇️⬇️⬇️
Le MENU : Cuisine typique
Mardi 10 décembre 2019
L’atelier pour réaliser un menu complet 100% typique :
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Le MENU : Cuisine typique
Jeudi 19 décembre 2019
L’atelier pour réaliser un menu complet 100% typique :
– ACCRAS de MORUE
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Le MENU festif : Foie gras & Cie
Samedi 21 décembre 2019
DATE UNIQUE| Un atelier spécial foie gras et ses accompagnements :
– TERRINE de foie gras au rhum vieux et 4 épices
– PAIN aux épices et aux agrumes
– CHUTNEY ananas échalote
– CONFITURE Piment végétarien
Le MENU festif : Plein les Yeux 🤩
Samedi 21 décembre 2019
DATE UNIQUE| Des présentations et des recettes pour étonner :
– CHOUX fourrés avec leur grosse SAINT-JACQUES
– BLINIS en canapé (marlin & concombre)
– VERRINE de fruit, chantilly et crumble au manioc
Le MENU : Cuisine typique
Jeudi 26 décembre 2019
L’atelier pour réaliser un menu complet 100% typique :
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Des cours de cuisine antillaise toutes les semaines en Martinique !
Cuisinez et dégustez sur place dans une ambiance conviviale
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