Recette
- 20 min
- 30 min
- env. 168 kcal/part
Recette
- 30 min
- 30 à 35 min
- env. 310 kcal/profiterole
Recette de la profiterole sauce chocolat épicée by Cassie
Découvrir Recette
- 25 min
- 10 à 12 min
- environ 120 Kcal / brochette
Recette des Brochettes de POULET sauce laitière by Titoon Baker
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Magazine
Le TOP 5 des recettes de BEIGNETS préférées de la TeaM
Alors, vous mangez des beignets ou pas pendant le Carnaval ? Je vous pose la question parce la “tradition” des beignets de Carnaval est diversement perçue chez nous en Martinique. Pour certains ils sont incontournables, et pour d’autres c’est presque “Beignets de quoi ?” En tout cas, qu’ils fassent ou pas partie de vos traditions familiales, […]
Nos bonnes adresses
Fabienne Desravines, agricultrice bio et conservatrice du patrimoine alimentaire local
Visiter l’exploitation agricole de Fabienne Desravines, agricultrice bio, c’est prendre une grande bouffée d’air pur. Sur les hauteurs de Fort-de-France où elle est installée, au frais et au calme, on a tôt fait d’oublier le brouhaha de la ville, pourtant pas si loin. Retour sur une expérience mémorable au cœur de notre terroir. Fabienne Desravines […]
Vidéo à la une
[CARNAVAL] On rentre dans la période des beignets! Voici notre recette de beignets sans œufs et sans lait de vache ⬇️⬇️⬇️
Le MENU: Apéritifs à Succès
Samedi 29 février 2020
L’atelier qui rassemble 4 apéritifs à succès:
– CAVIAR de LAMBI (à tartiner)
– Croustilles de POULET PANÉ
– Verrine fraîcheur de MARLIN fumé
– COCKTAIL à la GROSEILLE pays
Le MENU : 100% saveurs marines
Samedi 14 mars 2020
Réalisez 3 recettes autour des produits de la mer:
– BOUCHÉES vapeur aux CREVETTES
– CRUMBLE au LAMBI
– CHOUX fourrés à la crème de MARLIN
Le MENU : Cuisine typique
Samedi 21 mars 2020
L’atelier pour réaliser un menu complet 100% typique :
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
L’ESSENTIEL : D’ici et d’ailleurs 🥰
Samedi 28 mars 2020
L’Atelier pour explorer des recettes d’ailleurs au goût d’ici. 2 recettes réalisées. Cliquez sur En savoir + pour connaître les détails.
Grâce à notre partenaire Madivial, profitez d’une réduction de 58% sur la valeur réelle de l’atelier.
Des cours de cuisine antillaise toutes les semaines en Martinique !
Cuisinez et dégustez sur place dans une ambiance conviviale
Découvrez la boutique de Tatie Maryse * Chèques vacances ANCV acceptés
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Voyage en martinique
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