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la banane antillaise

La BANANE, une vraie mine d’or

« Avoir la banane », « mettre une peau de banane à quelqu’un », « glisser sur une peau de banane », ou encore « demain il y a banane ! » Il semble que la banane marque les esprits, et depuis longtemps, pour que nous en ayons fait tant d’expressions. Pas toujours bien connotée […]

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[RECETTE DE POISSSON] Voilà une idée de recette équilibrée et rapide d'exécution, même si votre poisson n'a pas mariné ! Découvrez-la ⬇️
  • caviar de lambi

    Le MENU: Apéritifs à Succès

    Samedi 30 mars 2019

    L’atelier qui rassemble 4 apéritifs à succès:
    – CAVIAR de LAMBI (à tartiner)

    – Croustilles de POULET PANÉ

    – Verrine fraîcheur de MARLIN fumé

    – COCKTAIL à la GROSEILLE pays

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  • Atelier Tatie Maryse love cake

    LE MENU : Love Cake

    Mercredi 3 avril 2019

    L’atelier pour réaliser votre love cake individuel de A à Z :

    – Biscuit sablé au manioc
    – Chantilly au coco
    – Décoration

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  • gyoza aux crevettes antillais

    Le MENU: Fan d’Antill’Asie !

    Samedi 20 avril 2019

    L’atelier pour réaliser 3 recettes aux influences asiatiques :

    – Raviolis grillés (Gyozas) aux crevettes
    – Nouilles sautées au poulet, sauce coco colombo
    – Clafoutis aux litchi

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  • Des cours de cuisine antillaise toutes les semaines en Martinique !

    Cuisinez et dégustez sur place dans une ambiance conviviale

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