Recette des PASTÈQUE et melon GRILLÉS au sirop de thym bois, selon Katreen

  • 10 min + 10 min d'infusion
  • 15 min

En inconditionnelle-jusqu’au boutiste du barbecue (cliquez ici), je tiens à cuire même le dessert sur le gril. C’est souvent un ananas directement posé sur le gril ou en papillote (cliquez ici) mais quand j’en trouve de bien mûrs, sucrés et parfumés sur la marché, je n’hésite pas à proposer des pastèque et melon grillés. Si […]

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Recette du Gâteau aux POMMES d’EAU de Tatie Maryse pour PRÉSIDENT

  • 20 min
  • 40 min
  • env. 331 kcal/portion

Juteuses mais légèrement sucrées, les pommes d’eau sont extrêmement rafraîchissantes. C’est sûrement la raison pour laquelle nous les apprécions tant crues. Pourtant elles se cuisinent et font d’élégantes et savoureuses recettes. J’ai attendu des mois d’en avoir pour réaliser ce gâteau aux pommes d’eau, qui me trotte dans la tête depuis l’an dernier. Le carême […]

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Recette du MILKSHAKE banane gingembre, by Titoon

  • 10 min

Je ne sais pas pour vous, mais je trouve que le milkshake fait aussi bien office de goûter que de dessert. De la gourmandise au dessert ça vous tente? Que diriez-vous d’essayer notre milkshake banane avec une pointe de gingembre. On vous détaille tout cela pour que vous le réalisiez à la maison 😉

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Recette du PUNCH Maracuja, selon Katreen

  • 10 min + repos

Quand on parle de punch maison – certains diront rhum arrangé – je revois les bouteilles et bocaux que mes parents posaient sur la table basse du salon quand ils recevaient des amis. J’ai dis “posaient” mais j’aurais pu dire “exposaient”, car c’était pour mes yeux d’enfant de véritables petits chefs-d’oeuvre hauts en couleurs et […]

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Recette de la VINAIGRETTE à l’ORANGE – by Tatie Maryse

  • 10 min

Cette vinaigrette à l’orange se réalise en un temps record. J’utilise le jus d’orange, plus doux que le jus de citron, quand les enfants n’apprécient pas encore l’acidité de ce dernier. Toute en douceur et bien parfumée, elle accompagne délicieusement les crudités mais aussi les chair blanches (volailles, poissons) pochées, vapeur ou grillées.    

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Recette des RILLETTES de THON et CONCOMBRE by Tatie Maryse

  • 20 min

En matière d’apéritif rapide simple et délicieux, les rillettes de thon doivent être dans le haut du classement. Facile à réaliser, appréciées de tous et abordables, c’est un classique des rdv entre amis. Histoire de leur apporter de la texture, nous y avons mis une touche supplémentaire de concombre. Je vous laisse découvrir notre recette […]

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