Programme des ateliers

Découvrez la cuisine antillaise avec Tatie Maryse. Nos ateliers culinaires offrent une expérience immersive pour adultes et enfants. Explorez ensemble les secrets qui font le goût de chez nous. Réservez dès maintenant pour une aventure mémorable, éducative et délicieuse en famille, en groupe et même en solo.

✅ Adapté à tous les niveaux

✅ Enfants dès 6 ans

📍Le Lamentin, Martinique

☎️ 0696.54.38.29

🚸 ATELIER ENFANTS : Mes 1ères entrées

Mercredi 24 juillet 2024
10h - 12h
Tomate farcie au thon

En partenariat avec Madivial, ils réaliseront 2 recettes :

– TOMATE farcie au thon façon mayonnaise

– CAKE poulet fumé et poireau

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15,00
Complet

🚸ATELIER ENFANTS : Mon 1er plateau télé

Samedi 27 juillet 2024
14h-16h
Wrap au poulet Madivial

Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :

  • WRAP de POULET aux légumes
  • POTATOES au four
  • SMOOTHIE

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15,00
Complet

LES EXPERTS : Cuisine vietnamienne

Samedi 27 juillet 2024
9h30 - 12h30
Cuisine vietnamienne traditionnelle

L’Atelier des Experts pour apprendre les recettes phare de la cuisine vietnamienne traditionnelle. Réalisez :

  • Soupe Wonton (porc crevette) de A à Z
  • Salade de papaye verte et carotte
  • Perles de tapioca à la banane

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65,00
2 disponibles
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🚸ATELIER ENFANTS : Mes 1ères crêpes salées complètes

Mardi 30 juillet 2024
14h-16h
crêpe poulet légumes

Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :

  • CRÊPE au POULET aux légumes croquants
  • SMOOTHIE aux fruits

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15,00
6 disponibles
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LES EXPERTS : Brunch peyi 100% vegetal 🌱

Mercredi 31 juillet 2024
9h30 - 13h
brioche vegan

L’Atelier des Experts pour apprendre des recettes végétales pour un brunch adapté à tous. Réalisez :

    • – Boisson chaude: chocolat communion végétal SANS lactose
      – Brioche à la cannelle sans oeufs et sans lactose
      – Kwi vegan: salade de ti nain (ti nain et son écrasé de pois chiches façon thon mayonnaise), Pickles de mangots verts, Crousty de pois cassés

      En savoir plus

      70,00
      2 disponibles
      Réserver

👨🏼‍🎓 CUISINE DES DÉBUTANTS : Cuisiner la viande

Vendredi 2 août 2024
14h-16h30
ragoût de cochon

NOUVEAU ⎮Chez Tatie Maryse, nous savons à quel point la prise d’indépendance se prépare. Ces ateliers sont principalement dédiés aux jeunes étudiants qui prennent leur indépendance, mais pas exclusivement.

Au programme de cet atelier dédié à la viande :

– Ragoût de porc roussi

– Légumes farcis au poulet

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39,00
9 disponibles
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🚸Atelier ENFANTS : Mon brunch pour la famille

Samedi 3 août 2024
9h30 - 11h
pancakes vegan Antilles

Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu:

– Véritables pancakes américains
– Chocolat aux épices de chez nous
– Oeufs brouillés onctueux

 

Profitez de l’atelier de votre enfant pour vous octroyer une pause brunch au sein du Complexe.

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15,00
6 disponibles
Réserver

🚸 Atelier ENFANT : Mon hamburger maison

Samedi 3 août 2024
14h - 16h
potatoes, sauce crème

Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :

  • Hamburger au steak maison
  • Potatoes au four

 

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15,00
Complet

👨🏼‍🎓 CUISINE DES DÉBUTANTS : Préparer des moments festifs

Mardi 6 août 2024
14h-17h

NOUVEAU ⎮Chez Tatie Maryse, nous savons à quel point la prise d’indépendance se prépare. Ces ateliers sont principalement dédiés aux jeunes étudiants qui prennent leur indépendance, mais pas exclusivement.

Au programme de cet atelier dédié aux fêtes et rencontres amicales :

– Pâtés salés au porc

– Pommes cannelle

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39,00
9 disponibles
Réserver

LES EXPERTS : Street food végétale 🌱

Mercredi 7 août 2024
9h30 - 12h30
Gaufre de légume pays

L’Atelier des Experts pour apprendre des recettes végétales utilisant nos légumes différemment. Réalisez :

  • Tenders de banane jaune
  • Gaufre burger composée de :
    – gaufre de giraumon
    – Steak de ti nain
    – Pickles de Christophine
    – Aïoli végétale
  • Milkshake mangue cannelle

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60,00
10 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Mercredi 7 août 2024
14h - 16h30
dombrés aux crevettes

Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– DOMBRÉS aux ouassous
– SORBET au coco

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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55,00
10 disponibles
Réserver

👨🏼‍🎓 CUISINE DES DÉBUTANTS : Cuisiner le poisson

Mardi 13 août 2024
14h-16h
tarte morue

NOUVEAU ⎮Chez Tatie Maryse, nous savons à quel point la prise d’indépendance se prépare. Ces ateliers sont principalement dédiés aux jeunes étudiants qui prennent leur indépendance, mais pas exclusivement.

Au programme de cet atelier dédié au poisson :

– Tarte à la morue

– Curry de poisson au giraumon

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39,00
9 disponibles
Réserver

Le MENU : Origine 100% Martinique

Mercredi 14 août 2024
9h30 - 12h00
sauce créole atelier Tatie maryse

Cuisinez un menu complet composé d’ingrédients locaux à plus de 90% !
– PLANTEUR antillais
– PORC local grillé et sa SAUCE CRÉOLE
– GRATIN de BANANE PLANTAIN
– Fondant à la PATATE DOUCE

Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.

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57,00
6 disponibles
Réserver

LES EXPERTS : Recevoir ses amis végétariens sans stress 😎

Samedi 5 octobre 2024
9h30 - 12h30
Tarte citron meringuée végétale

L’Atelier des Experts pour apprendre de nombreux tips pour végétaliser bon nombre de recettes et recevoir sans stress ses amis végétariens. Réalisez :

  • Accras d’oignon
  • Parmentier de banane jaune (avec une bolognaise réalisée à base de lentilles)
  • Tarte au citron meringuée (sans oeuf et sans beurre)

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65,00
10 disponibles
Réserver

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