Programme des ateliers
Découvrez la cuisine antillaise avec Tatie Maryse. Nos ateliers culinaires offrent une expérience immersive pour adultes et enfants. Explorez ensemble les secrets qui font le goût de chez nous. Réservez dès maintenant pour une aventure mémorable, éducative et délicieuse en famille, en groupe et même en solo.
✅ Adapté à tous les niveaux
✅ Enfants dès 6 ans
📍Le Lamentin, Martinique
☎️ 0696.54.38.29
Le MENU : Cuisine typique de Noël
Réalisez un menu 100% typique avec une touche de recettes spécial Noël :
– ACCRAS de morue
– PUNCH au COCO
– RAGOÛT de cochon & igname
3 disponibles
LE MENU festif : Noël en Martinique
Réalisez un menu 100% typique avec une touche de recettes spécial Noël :
– Pâtés express à la morue
– Ragoût de cochon Madivial à l’orange et au shrubb
– Punch coco
8 disponibles
Le MENU festif : Apéritifs de Noël
NOUVEAU Pas un chanté Noël sans ces 3 incontournables
– Le boudin (ici aux légumes)
– Les pâtés salés (au porc avec leur pâte au saindoux)
– Le punch au coco (express)
1 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
10 disponibles
Le MENU festif : Produits nobles en verrines
Réalisez votre assortiment de mises en bouche festives :
– Panacotta au FOIE GRAS, compotée d’ananas au rhum vieux*5
– Ravioles grillées à la LANGOUSTE*3
– Verrines de MARLIN fumé*5
– Moelleux chocolat SHRUBB*5
4 disponibles
🚸 Atelier ENFANT : Les pâtés traditionnels de Noël
Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, vous proposent chaque mercredi des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- Les traditionnels pâtés salés de Noël réalisés de A à Z
2 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !
Possibilité de déjeuner sur place.
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
2 disponibles
Le MENU : Cuisine typique de Noël
Réalisez un menu 100% typique avec une touche de recettes spécial Noël :
– ACCRAS de morue
– PUNCH au COCO
– RAGOÛT de cochon & igname
Tarif early bird jusqu’au 31/12/23
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Tarif early bird jusqu’au 31/12/23
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
ENFANTS : J’aime la galette 💓
Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, vous proposent chaque semaine des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au programme :
- La galette feuilletée à la crème d’amande au cacao
6 disponibles
PARENT-ENFANT : Galette sèche fourrée
Réalisez avec votre enfant une galette à déguster en famille après l’atelier :
– GALETTE sèche fourrée à la CRÈME D’AMANDE
1 réservation = 1 adulte + 1 enfant (6 à 13 ans)
Tarif early bird jusqu’au 31/12/23
3 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Tarif early bird jusqu’au 31/12/23
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
6 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Tarif early bird jusqu’au 31/12/23
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
3 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– DOMBRÉS aux ouassous
– BLANC MANGER au coco
Tarif early bird jusqu’au 31/12/23
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Tarif early bird jusqu’au 31/12/23
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
7 disponibles
DIY : Votre panier SOUVENIRS de VACANCES
Réalisez vos souvenirs de vacances 100% home made :
– CONFIT DE PIMENT fort au vinaigre
– PUNCH au fruit du moment
– CONFITURE locale (selon fruit de saison)
Tarif early bird jusqu’au 31/12/23
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
Le MENU : Typique et végétal
🍃 L’atelier pour réaliser un menu complet typique & 100% végétal :
– ACCRAS de PAPAYE VERTE
– COLOMBO de légumes
– BLANC MANGER coco maracuja
Tarif early bird jusqu’au 31/12/23
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
6 disponibles
Le MENU: Asie Express
L’atelier pour réaliser 3 recettes aux influences asiatiques :
– Bouchées vapeur aux crevettes
– Nouilles sautées au poulet, sauce coco colombo
– Clafoutis aux litchi
10 disponibles
Le MENU : Origine 100% Martinique
Cuisinez un menu complet composé d’ingrédients locaux à plus de 90% !
– PLANTEUR antillais
– PORC local grillé et sa SAUCE CRÉOLE
– GRATIN de BANANE PLANTAIN
– Fondant à la PATATE DOUCE
Tarif early bird jusqu’au 31/12/23
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
4 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Tarif early bird jusqu’au 31/12/23
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
8 disponibles
🚸 Atelier ENFANT : Mon 1er colombo
Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- Colombo de poulet express
- Gratin de banane jaune
7 disponibles
Le MENU : Traditions culinaires
Cuisinez un menu complet composé d’ingrédients locaux à plus de 90% !
– ACCRAS de MORUE
– COURT-BOUILLON de poisson
– GRATIN de BANANE PLANTAIN
– BLANC MANGER au COCO
Tarif early bird jusqu’au 31/12/23
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
8 disponibles
TECHNIQUE : Pliage de spécialités asiatiques
NOUVEAU – Tarif découverte – Maîtrisez l’art du pliage des spécialités asiatiques :
– GYOZAS aux légumes
– NEMS au porc
– BOUCHÉES vapeur à la crevettes
7 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
LE MENU : Saveurs typiques à partager
💥 NEW 💥 3 recettes aux saveurs typiques :
– Tourte au CHATROU (poulpe)
– Accras de MORUE
– Salade de CHRISTOPHINE à la pomme
10 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
9 disponibles
LE GOÛTER : Beignets en folie
Célébrons le Carnaval qui approche avec des recettes de beignets salé et sucré ! Enfilez votre tenue de Carnaval 🎭
- Beignets de piments végétariens farcis aux crevettes
- Beignets aux fruits (banane ou ananas)
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– DOMBRÉS aux ouassous
– BLANC MANGER au coco
Tarif early bird jusqu’au 31/12/23
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
Le MENU : Origine 100% Martinique
Cuisinez un menu complet composé d’ingrédients locaux à plus de 90% !
– PLANTEUR antillais
– PORC local grillé et sa SAUCE CRÉOLE
– GRATIN de BANANE PLANTAIN
– Fondant à la PATATE DOUCE
Tarif early bird jusqu’au 31/12/23
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
8 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
Le MENU: Tapas box
L’atelier pour réaliser votre assortiment de tapas :
– CREVETTES roulées à la banane jaune
– BOKITS à la chiktay de poulet fumé
– CHOUX fourrés à la crème de marlin
10 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
10 disponibles
DIY : Votre panier d’ÉPICERIE
Réalisez vos souvenirs de vacances 100% home made :
– CONFIT DE PIMENT fort au vinaigre
– PUNCH au fruit du moment
– CONFITURE locale (selon fruit de saison)
Tarif early bird jusqu’au 31/12/23
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
🚸 Atelier ENFANT : Fan de chocolat
Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, vous proposent chaque mercredi des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- Cookies aux pépites de chocolat
- Chocolat onctueux aux épices chaudes
8 disponibles
LE MENU : Dolce vita 🇮🇹
Voyagez direction l’Italie :
– FOCACCIA aux aromates pays
– RISOTTO crevettes et giraumon rôti
– Mousse passion comme un TIRAMISU (sans œuf)
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– DOMBRÉS aux ouassous
– BLANC MANGER au coco
Tarif early bird jusqu’au 31/12/23
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Tarif early bird jusqu’au 31/12/23
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
8 disponibles
Le MENU : Typique et végétal
🍃 L’atelier pour réaliser un menu complet typique & 100% végétal :
– ACCRAS de PAPAYE VERTE
– COLOMBO de légumes
– BLANC MANGER coco maracuja
Tarif early bird jusqu’au 31/12/23
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
Le MENU: Couleurs et saveurs
L’atelier pour ceux qui mangent aussi avec les yeux :
– Poulet farci au poivron, banane frite et mozza
– Légumes rôtis au thym bois
– Tarte tatin à l’ananas
10 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
10 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
Le MENU : Origine 100% Martinique
Cuisinez un menu complet composé d’ingrédients locaux à plus de 90% !
– PLANTEUR antillais
– PORC local grillé et sa SAUCE CRÉOLE
– GRATIN de BANANE PLANTAIN
– Fondant à la PATATE DOUCE
Tarif early bird jusqu’au 31/12/23
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
10 disponibles
Le MENU: Antill’Asie
– RAVIOLIS grillés à la crevette
– SAUTÉ de chou frisé et PORC caramélisé au MIEL et aux épices
– RIZ AU LAIT au coco, coulis de maracuja
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
10 disponibles
Les cartes cadeaux
Pour toutes les occasions, faites plaisir à votre entourage avec notre large choix de E-carte cadeau valables 1 année.
Découvrir
Les livres de recettes
Retrouvez sur support papier, vos recettes préférées du blog et bien plus encore. Livraison dans de nombreux pays !
Découvrir
Les ateliers entreprises
Activités CE, séminaires… Osez l’expérience culinaire Tatie Maryse et découvrez comment elle est un outil formidable de cohésion et de fidélisation des équipes.
Découvrir