Programme des ateliers
Découvrez la cuisine antillaise avec Tatie Maryse. Nos ateliers culinaires offrent une expérience immersive pour adultes et enfants. Explorez ensemble les secrets qui font le goût de chez nous. Réservez dès maintenant pour une aventure mémorable, éducative et délicieuse en famille, en groupe et même en solo.
✅ Adapté à tous les niveaux
✅ Enfants dès 6 ans
📍Le Lamentin, Martinique
☎️ 0696.53.96.09
LE MENU VAKANS : Fan de lambi
Vakans ô Peyi – L’atelier pour les amateurs de lambi :
– DOMBRÉS au LAMBI
– SORBET au COCO
🤓 Apprenez à nettoyer le lambi !
Dégustez le tout en terrasse en fin d’atelier ☀️
🚸 ATELIER ENFANTS : Mes 1ères brochettes
En partenariat avec Madivial, ils réaliseront 2 recettes :
– BROCHETTE de POULET aux légumes
– TABOULÉ aux herbes
LE MENU VAKANS : Compose ton burger en famille 😎
Vakans ô Peyi – L’atelier freestyle en mode Top chef :
Réalisez avec vos amis ou en famille, un FISH BURGER À VOTRE IMAGE
1 place = 3 participants
Dégustez votre menu burger + potatoes en terrasse en fin d’atelier ☀️
🚸 Atelier ENFANT : Voyage en Asie
Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- Poulet à l’ananas
- Gâteau de semoule au lait de coco et citron vert
3 disponibles
LES EXPERTS : Snacking végétal 🌱
L’Atelier des Experts pour apprendre des recettes végétales utilisant nos légumes différemment. Réalisez :
✨Une tortilla de légume pays (ex: fruit à pain)
TORTILLA MAISON DE LÉGUMES PAYS garnie de:
- Medley de crudités façon pickles et de caviar haricots rouges
- Haricots rouges croustillants
- tofu spicy
- Bananes frites, sauce aigre persillée
3 disponibles
🚸ATELIER ENFANTS : Mon 1er plateau télé
Pour les vacances de Pâques, Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- WRAP de POULET aux légumes
- POTATOES au four
4 disponibles
🚸 Atelier ENFANT : Saveurs d’Asie
Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- Wok de dinde aux légumes
- Nems à la banane
8 disponibles
Le MENU : Typique & Tradition
NEW ! Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PLANTEUR
– PORC local grillé
– SAUCE CRÉOLE
– FLAN au COCO
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
🚸 ATELIER ENFANTS : Comme au fast-food
En partenariat avec Madivial, ils réaliseront 2 recettes :
– NUGGETS DE POULET sauce miel curry
– POTATOES maison
– COLESLAW de chou et giraumon
5 disponibles
LES EXPERTS : Cuisine traditionnelle vietnamienne
L’Atelier des Experts pour apprendre les recettes phare de la cuisine vietnamienne traditionnelle. Réalisez avec la cheffe de Velviet :
– Nems au porc
– Sauce nem maison
– Porc au caramel
– Riz gluant
– Perles de tapioca à la banane
6 disponibles
🚸 Atelier ENFANT : Mon 1er colombo
Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- Colombo de poulet express
- Gratin de banane jaune
6 disponibles
LES EXPERTS : Recettes familiales de la mama 🇮🇹
NEW L’Atelier des Experts pour apprendre les techniques de réalisation et cuisine des pâtes fraîches. Réalisez avec la Cheffe de Past’Addict :
– Pâte à pâtes fraîches de BASE
– Pâte à pâtes fraîches COLORÉE
– LASAGNES FRAÎCHES à la bolognaise
– TAGLIATELLES FRAÎCHES au curcuma accompagnées de crevettes sauce Alfredo
5 disponibles
🔪L’ESSENTIEL : Pomme Cannelle & Chocolat
Atelier co-financé par Régilait :
- POMMES CANNELLE craquantes autour moelleuses dedans
- CHOCOLAT ANTILLAIS
Adapté aux débutants et aux adolescents. 👍🏽
7 disponibles
LE MENU VAKANS : Fan de lambi
Vakans ô Peyi – L’atelier pour les amateurs de lambi :
– DOMBRÉS au LAMBI
– SORBET au COCO
🤓 Apprenez à nettoyer le lambi !
Dégustez votre menu en terrasse en fin d’atelier ☀️
🚸 ATELIER ENFANTS : Comme au fast-food
En partenariat avec Madivial, ils réaliseront 2 recettes :
– NUGGETS DE POULET sauce miel curry
– POTATOES maison
– COLESLAW de chou et giraumon
6 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
5 disponibles
🚸 Atelier ENFANT : Voyage en Asie
Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- Nouilles au poulet
- Riz au lait surmonté d’ananas
6 disponibles
🚸 Atelier ENFANT : Mon 1er colombo
Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- Colombo de poulet express
- Gratin de banane jaune
4 disponibles
🚸ATELIER ENFANTS : Mon 1er plateau télé
Pour les vacances de Pâques, Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- WRAP de POULET aux légumes
- POTATOES au four
6 disponibles
LE MENU VAKANS : Fan de lambi
Vakans ô Peyi – L’atelier pour les amateurs de lambi :
– DOMBRÉS au LAMBI
– SORBET au COCO
🤓 Apprenez à nettoyer le lambi !
Dégustez votre menu en terrasse en fin d’atelier ☀️
8 disponibles
VAKANS : Desserts traditionnels d’enfance
Réaliser un bel assortiment de desserts régressifs à souhait…
Atelier co-financé par Régilait.
- FLAN AU COCO
- GÂTEAU de SEMOULE
- VERMICELLES au lait
10 disponibles
🚸 Atelier ENFANT : Cuisine pour la famille
Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- Tomates farcies au porc
- Compote pomme-ananas maison à la cannelle
7 disponibles
🚸 Atelier ENFANT : Voyage en Asie
Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- Poulet à l’ananas
- Gâteau de semoule au lait de coco et citron vert
8 disponibles
LES EXPERTS : Secrets de pliage de spécialités vietnamiennes
NEW L’Atelier des Experts pour apprendre les pliages phare des recettes vietnamiennes. Réalisez avec la cheffe de Velviet:
- Rouleau de printemps aux légumes et sa sauce maison à la cacahuète
- Bouchées vapeur aux crevettes
- Wonton (raviolis frits farci au porc) et sa mayonnaise maison
- Sésame balls frites et farcies dachine coco (saveur sucrée)
7 disponibles
🚸 Atelier ENFANT : Saveurs d’Asie
Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- Wok de dinde aux légumes
- Nems à la banane
7 disponibles
🚸 Atelier ENFANT : Voyage en Asie
Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- Nouilles au poulet
- Riz au lait surmonté d’ananas
8 disponibles
🚸 ATELIER ENFANTS : Comme au fast-food
En partenariat avec Madivial, ils réaliseront 2 recettes :
– NUGGETS DE POULET sauce miel curry
– POTATOES maison
– COLESLAW de chou et giraumon
4 disponibles
🚸 Atelier ENFANT : Cuisine pour la famille
Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- Tomates farcies au porc
- Compote pomme-ananas maison à la cannelle
8 disponibles
🚸ATELIER ENFANTS : Mon 1er plateau télé
Pour les vacances de Pâques, Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- WRAP de POULET aux légumes
- POTATOES au four
4 disponibles
🚸 Atelier ENFANT : Mon 1er colombo
Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- Colombo de poulet express
- Gratin de banane jaune
3 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
7 disponibles
Le MENU : Typique & Tradition
NEW ! Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PLANTEUR
– PORC local grillé
– SAUCE CHIEN
– FLAN au COCO
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
8 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes au bon goût de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi petit-déjeuner avant votre atelier !
9 disponibles
Les cartes cadeaux
Pour toutes les occasions, faites plaisir à votre entourage avec notre large choix de E-carte cadeau valables 1 année.
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Les livres de recettes
Retrouvez sur support papier, vos recettes préférées du blog et bien plus encore. Livraison dans de nombreux pays !
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Les ateliers entreprises
Activités CE, séminaires… Osez l’expérience culinaire Tatie Maryse et découvrez comment elle est un outil formidable de cohésion et de fidélisation des équipes.
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