Programme des ateliers
Découvrez la cuisine antillaise avec Tatie Maryse. Nos ateliers culinaires offrent une expérience immersive pour adultes et enfants. Explorez ensemble les secrets qui font le goût de chez nous. Réservez dès maintenant pour une aventure mémorable, éducative et délicieuse en famille, en groupe et même en solo.
✅ Adapté à tous les niveaux
✅ Enfants dès 6 ans
📍Le Lamentin, Martinique
☎️ 0696.53.96.09
CUISINE DU MONDE : Street food vietnamienne
NOUVEAU ⎮L’Atelier de cuisine du monde pour apprendre les 3 recettes traditionnelles de street food vietnamienne. Réalisez avec la cheffe de Velviet :
1 disponibles
Le MENU : Typique & Tradition
NOUVEAU ⎮ Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PLANTEUR
– COLOMBO de POULET
– SAUCE CRÉOLE
🌱 Ramenez vos contenants dans un souci de démarche éco-responsable. A défaut, nous vous en fournirons.
5 disponibles
PÂTISSERIE : Cookies ultra gourmands
🔥 NOUVEAUTÉ | L’Atelier de pâtisserie pour apprendre à réaliser des cookies ultra gourmands et irrésistibles, stars des réseaux sociaux. Réalisez avec la pâtissière Morgane, de Pâtisserie Miggi :
-
– Cookies garnis pistache façon New-York style– Cookie géant à partager– Cookies shot
🌱 Amenez vos contenants réutilisables, dans un souci de démarche éco-responsable 🌱
PÂTISSERIE : Cookies ultra gourmands
🔥 NOUVEAUTÉ | L’Atelier de pâtisserie pour apprendre à réaliser des cookies ultra gourmands et irrésistibles, stars des réseaux sociaux. Réalisez avec la pâtissière Morgane, de Pâtisserie Miggi :
-
– Cookies garnis pistache façon New-York style– Cookie géant à partager– Cookies shot
🌱 Amenez vos contenants réutilisables, dans un souci de démarche éco-responsable 🌱
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi petit déjeuner avant votre atelier : pain au beurre chocolat, oeufs…
8 disponibles
Les BASES : Cuisiner la viande en sauce
Tatie Maryse et Madivial, partenaires de la préservation du patrimoine culinaire martiniquais, s’associent pour proposer des ateliers à prix tout doux*, pour les adultes. Au programme :
LES BASES pour bien réussir les viandes en sauce :
- Traditionnelle FRICASSEE de poulet fermier
- GRATIN de PAPAYE verte
*Atelier co-financé par la coopérative Madivial
🌱 Apportez vos contenants dans un souci de démarche éco-responsable. A défaut, nous vous en fournirons.
10 disponibles
LES EXPERTS : Escapade végétale aux saveurs de l’Inde
🔥 NOUVEAUTÉ | L’Atelier de cuisine végétale pour apprendre des recettes utilisant nos légumes différemment. Réalisez avec Anna de Epi Lanmou un menu aux influences indiennes :
-
– Curry de légumes au lait de coco
-
– Pain plat– Granola salé au coco– Samossa aux légumes + chutney tomate gingembre
🌱 Amenez vos contenants réutilisables, dans un souci de démarche éco-responsable 🌱
🚸ATELIER ENFANTS : Sur le pouce !
Pour les vacances de la Toussaint, Tatie Maryse et Madivial, partenaires du bien manger local, s’associent pour vous proposer des ateliers à prix tout doux, pour les enfants de 6 à 11 ans. Au menu :
- WRAP de POULET aux légumes
- CHIPS de PATATE DOUCE, sauce fromagère
Réservé aux 6-11 ans. ❌ Adultes non admis
6 disponibles
CUISINE DU MONDE : Les incontournables du Vietnam
NOUVEAU ⎮ L’Atelier des Experts pour apprendre les incontournables de la cuisine vietnamienne traditionnelle. Réalisez avec la cheffe de Velviet :
– Nems au poulet et sauce maison
– Soupe Phở au poulet
– Perles de riz gluant fourrées, accompagnées de sirop de gingembre et lait de coco
🌱 Amenez vos contenants réutilisables, dans un souci de démarche éco-responsable 🌱
10 disponibles
🚸 ATELIER ENFANTS : Fast-food maison
En partenariat avec Madivial, ils réaliseront 3 recettes :
– NUGGETS DE POULET
– SAUCE MIEL CURRY
– POTATOES et GIRAUMON RÔTI
⚠️ Réservé aux 6-11 ans. ❌ Adultes non admis
8 disponibles
CUISINE DU MONDE : Table de fête mexicaine
🌮 NOUVEAU | L’Atelier de Cuisine du Monde pour apprendre 3 recettes des tables de fêtes mexicaines 🇲🇽. Réalisez avec la cheffe de Apapacho :
7 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
🌱 Amenez vos contenants dans un souci de démarche éco-responsable. A défaut, nous vous en fournirons.
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi apprendre, vous restaurer, vous divertir.
9 disponibles
Le MENU : Typique & Tradition
NOUVEAU ⎮ Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PLANTEUR
– COLOMBO de POULET
– SAUCE CRÉOLE
🌱 Ramenez vos contenants dans un souci de démarche éco-responsable. A défaut, nous vous en fournirons.
10 disponibles
CUISINE DU MONDE : Classic Thaï street food
NOUVEAU ⎮ L’Atelier pour apprendre des recettes de rue, traditionnelles de la Thaïlande. Réalisez avec Manon, cheffe de Kinkhao Thaï Street Food :
- Brochettes de poulet satay
- Sauce coco cacahuètes
- Pad thaï au poulet
- Riz au lait façon mango sticky rice
10 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
🌱 Ramenez vos contenants dans un souci de démarche éco-responsable. A défaut, nous vous en fournirons.
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi petit déjeuner avant votre atelier : pain au beurre chocolat, oeufs…
10 disponibles
Le MENU : Origine 100% Martinique
Cuisinez un menu complet composé d’ingrédients locaux à plus de 90% !
– PLANTEUR antillais
– PORC local grillé
– SAUCE CRÉOLE
– Gâteau à la PATATE DOUCE
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi petit-déjeuner avant votre atelier !
10 disponibles
Le MENU : Typique & Tradition
NOUVEAU ⎮ Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PLANTEUR
– COLOMBO de POULET
– SAUCE CRÉOLE
🌱 Ramenez vos contenants dans un souci de démarche éco-responsable. A défaut, nous vous en fournirons.
10 disponibles
Le MENU : Cuisine typique de Noël
🎄SPÉCIAL FÊTES ⎮Réalisez un menu 100% typique avec une touche de recettes spécial Noël :
– PÂTÉS SALÉS au porc
– RAGOÛT de cochon
– PUNCH au COCO
Vous trouverez au Complexe culinaire Tatie Maryse de quoi petit-déjeuner avant votre atelier !
8 disponibles
Le MENU : Cuisine typique
Cuisinez un menu complet composé de 3 recettes typiques de chez nous !
– ACCRAS de morue
– COLOMBO de poulet
– FLAN au coco
🌱 Amenez vos contenants dans un souci de démarche éco-responsable. A défaut, nous vous en fournirons.
10 disponibles
Le MENU : Typique & Tradition
NEW ! Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PLANTEUR
– PORC local grillé
– SAUCE CHIEN
– FLAN au COCO
🌱 Ramenez vos contenants dans un souci de démarche éco-responsable. A défaut, nous vous en fournirons.
5 disponibles
Le MENU : Typique & Tradition
NEW ! Cuisinez un menu qui rassemble des recettes typiques phare !
– ACCRAS de MORUE
– PLANTEUR
– POULET local grillé
– SAUCE CHIEN
– FLAN au COCO
🌱 Ramenez vos contenants dans un souci de démarche éco-responsable. A défaut, nous vous en fournirons.
10 disponibles
Les cartes cadeaux
Pour toutes les occasions, faites plaisir à votre entourage avec notre large choix de E-carte cadeau valables 1 année.
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Les livres de recettes
Retrouvez sur support papier, vos recettes préférées du blog et bien plus encore. Livraison dans de nombreux pays !
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Les ateliers entreprises
Activités CE, séminaires… Osez l’expérience culinaire Tatie Maryse et découvrez comment elle est un outil formidable de cohésion et de fidélisation des équipes.
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