Recettes de SMOOTHIE BOWL Antillais gourmands et colorés

Je vous propose de varier davantage les petits plaisirs du matin en ajoutant un autre type de petit-déjeuner à vos classiques. Il s’agit du SMOOTHIE BOWL Antillais. Mais qu’est-ce-que c’est que ça ENCORE !? C’est un smoothie incluant un yaourt ou un lait végétal mais sa particularité, ce sont les bananes congelées qui viennent donner […]

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Recette des bananes & poireau roulés au jambon – by Tatie Maryse

  • 25 min
  • 10 min
  • env. 517 kcal/pers

Cette recette de banane & poireau roulés au jambon est semblerait-il une recette qui plaira aux enfants. Et c’est la TeaM Tatie Maryse qui l’a dit lors de la dégustation face à l’appétit démonstratif d’une petite de 2 ans de passage ce jour là… Bon il est vrai que je n’ai pas été cherché loin […]

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🎥 Recette du POULET à l’ORANGE façon TERIYAKI – by Tatie Maryse

  • 15 min + 1h de temps de marinade
  • 17 min
  • env. 481 kcal/pers

Pour mon déjeuner, je rêvais d’une préparation de poulet différente de ce que j’ai pour habitude de consommer. Point de fricassée, de poulet grillé ou de poulet au four, je voulais réaliser un poulet façon teriyaki. Pourquoi “façon”? Parceque, je pense qu’on est bien loin de la préparation initiale qui a mon avis n’intègre pas […]

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Recette de la PÔELÉE de LÉGUMES – by Tatie Maryse

  • 12 min
  • 10 min
  • env. 129 kcal /portion

Qui ignore encore à ce jour qu’il nous faut manger des légumes verts pour maintenir notre capital santé? Entre le savoir et le mettre en application, il nous manque souvent une bonne dose d’inspiration et surtout des recettes gourmandes pour ne pas les consommer uniquement cuits vapeur. Aux Antilles, nous avons pléthore de légumes verts et […]

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Recette du PARMENTIER de CHRISTOPHINE à la viande – by Tatie Maryse

  • 20 min
  • 25 min
  • env. 463 kcal /pers

Le Parmentier est une préparation que j’apprécie car déclinable à l’infini et surtout hyper savoureux. Nous en avons déjà testé et partagé pas mal sur le blog, mais comment passer à côté de la christophine!? Eh oui, chez nous, on adooooore la christophine et je m’étonne qu’on n’en fasse pas de Parmentier. Ni une, ni […]

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Recette du BEURRE aux HERBES Antillais, selon Katreen

  • 15 min
  • env. 451 kcal/100 g

Je prépare régulièrement du beurre aux herbes, que je conserve dans un bocal au réfrigérateur. C’est que je le trouve très pratique pour donner du goût à mes plats express. Une noix de beurre aux herbes dans un plat de pâte tout simple, pour faire sauter vite fait des petits légumes, pour rendre plus gourmand […]

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