Recette des BAGUETTES VIENNOISES, by Duchess Cook

  • 45 min (+ 2 heures de pousse)
  • 15-20 min
  • env. 615 kcal/baguette

Un sandwich au thon s’il vous plaît !!!!!! Avec baguette normale ou viennoise ?!? Avec baguette viennoise bien sûre ! Voici ce que me rappelle la baguette viennoise… « mes années lycée » Tous les midis à la sonnerie, je dévalais les escaliers du lycée de Trinité avec mes copines de classe pour arriver parmi […]

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Recette des TORTILLAS au COLOMBO, by Titoon Baker

  • 20 min
  • 10 min
  • environ 280 Kcal/tortilla

Connaissez-vous les tortillas? Ce sont des galettes de maïs beaucoup utilisées au Mexique, on peut en faire des burritos, des fajitas, des tacos… enfin tout plein de bonnes choses bien gourmandes que je me ferai un plaisir de vous faire découvrir. Ceux qui me connaissent savent que je suis une aventurière culinaire, et que j’aime […]

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Recette de la sauce MAYONNAISE curry échalote, by Tatie Maryse

  • 15 min
  • env. 754 kcal/recette

Récemment, nous avons eu la chance de réaliser plusieurs défis culinaires autour du burger au sein de l’Atelier. Et je puis vous dire que cette expérience nous a enrichi de plein d’idées de burgers, sauces et condiments divers. Aujourd’hui, je partage avec vous l’une de ces sauces qui nous a tant bluffé niveau goût : […]

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Recette de la CONFITURE de BANANE – by Tatie Maryse

  • 39 min
  • 35 min
  • 1732 kcal /recette

Je vous l’assure cette confiture de banane est celle que je réalise le plus souvent tant elle est facile d’exécution (c’est aussi ma confiture préférée dans les pâtés à la confiture, je dois l’avouer). On met le tout dans la casserole, quelques tours de cuillère et il n’y a plus qu’attendre avant de se régaler… […]

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Recette de la SAUCE CHIEN façon PESTO, by Tatie Maryse

  • 10 min
  • 5 min
  • env. 256 kcal/pot de sauce

Cette sauce chien façon pesto m’a été inspirée le jour où je réalisais des nuggets d’igname et qu’il me fallait une sauce pour les tremper. Notre sauce chien, pour ceux qui la connaissent, est réputée pour avoir un maximum de saveurs et de peps notamment grâce à son citron vert. Maintenant dans sa version originale, […]

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Recette de la SAUCE aux CÂPRES, selon Katreen

  • 10 min
  • 490 kcal/sauce

Voici la sauce qui vous fera aimer le poisson vapeur ou poché : la sauce aux câpres ! Préparation en 10 min montre en main et un goût fantastique. Juteuse, parfumée, légèrement acidulée… Pour tout vous dire, je l’apprécie même sur un morceau de bon pain. Essayez-la, vous m’en direz des nouvelles…    

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