Recette des PETITS POIS carotte au lard fumé, selon Katreen

Alors oui, les petits pois carottes peuvent s’acheter tout prêts en conserve mais honnêtement, je préfère cette version améliorée, avec les aromates qu’on aime et le parfum fumé du lard. Ce n’est pas bien long à préparer et le résultat est autrement meilleur à la dégustation. Essayez mes petits pois carotte au lard fumé, vous […]

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Recette du Velouté de CHRISTOPHINE et champignons, selon Katreen

  • 20 min
  • 40 min
  • env. 274 kcal/pers.

La christophine est une plante prolifique (cliquez ici pour en savoir plus). Quand elle donne, on ne sait plus que faire de tous ses fruits. Voici une recette que vous allez très vite adopter, je pense : un velouté de christophine et champignons d’une exquise douceur et hyper simple à réaliser. Vous m’en direz des […]

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Recette de la POÊLÉE de HARICOTS VERTS – Tatie Maryse

  • 10 min
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Nous proposons régulièrement des haricots verts dans les menus de la semaine que nous vous adressons par mail, et ne voilà t-il pas que nous n’avons jamais mis sur le site notre recette de poêlée de haricots verts. Aujourd’hui, c’est chose faite avec notre recette de poêlée de haricots verts hyper simple et hyper savoureuse. […]

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Recette du BOUDIN aux LÉGUMES – by Tatie Maryse

  • 45 min
  • 20 min

Le boudin antillais peut se décliner en 1001 saveurs et nous en avons déjà partagé pas mal sur le blog (cliquez ici pour découvrir nos recettes). Cette fois-ci nous avons pensé à tous ceux qui ne consomment pas de chair et veulent pouvoir se régler d’un boudin au bon goût de chez nous. Une recette […]

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Recette des Pâtés végétariens express DUCROS, selon Tatie Maryse

  • 25 min

Les fêtes approchent et j’ai tout de suite pensé aux pâtés végétariens express mais autant vous dire que cette recette ne se dégustera certainement pas qu’en fin d’année. Leur garniture originale, à base de banane jaune et fromage de chèvre relevés d’aromates et épices, est très simples à préparer marque  toujours les palais (et les […]

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