Recette de 3 versions de CRACKERS aux graines: Parmesan/Curry/Piment Doux, By Titoon Baker

  • 30 min
  • 20 min
  • env. 430 Kcal (parmesan)/ env. 332 Kcal (curry)/ env. 327 Kcal (piment doux)

Je ne sais pas ce que vous en pensez mais un apéro sans chose à tremper, ce n’en n’est pas un. Et quoi de plus gratifiant que de faire des crackers maison aromatisés pour recevoir? De plus, vous pouvez utiliser ces crackers pour accompagner une salade, une soupe, ou encore en collation accompagnés de fruits […]

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Recette du CARPACCIO de saumon Caraïbe, by Katreen

  • 25 min
  • env. 267 kcal/portion

La recette de mon carpaccio de saumon Caraïbe est vraiment sans chichi. Elle est rapide à faire, demande peu d’effort – deux conditions importantes quand il fait chaud, comme en ce moment, et qu’on ne veut pas trop s’agiter. Poisson et courgette… ça marche toujours. Ici, la petite sauce à l’ananas est la petite note, […]

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Recette du JUS de MANGO vert, by Tatie Maryse

  • 20 min

C’est de saison, les mangues et mangos sont présents partout! Autour de l’Atelier, nous sommes cernés, et en grande fan du jus de mango vert, l’occasion était trop belle d’en réaliser.  Ni une, ni deux, me voilà lancée dans la préparation d’un savoureux jus de mango vert pour le déjeuner. Nul ne résistera à sa saveur légèrement acidulée […]

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Recette de la Souskay de MANGUE VERTE, by Katreen

  • 15 min
  • 161 kcal/pers.

Ah, la souskay de mangue verte ! Voici une recette que j’adore, qui démontre avec brio que la mangue ne se consomme pas qu’une dessert… Prête en quelques minutes à peine et tellement savoureuse. Choisissez une mangue verte, c’est-à-dire pas mûre, qui résiste à la pression du doigt. Elle est très facile à râper à ce stade, […]

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