La Mandoline est l’un de mes restaurants préférés en Martinique. Je me souviens encore du plat que j’y ai savouré la première fois : un suprême de poulet jaune sauce au rhum vieux – mmm ! Cette année, le restaurant a changé de mains. Nouveau gérant, nouvelle équipe… Toute la TeaM avait hâte de découvrir […]

JO’z le gourmet a tout ce que l’on attend d’un bon restaurant : un espace agréable, un chef talentueux et attentionné… une âme qui se savoure à chaque plat. Cliquez sur la vidéo ci-dessous pour visiter le jardin de JO’z le gourmet et goûter sa cuisine avec nous.   En ralliant les Anses d’Arlet depuis […]

Connaissez-vous un restaurateur qui vous reçoit en ami chez lui ? J’en connais deux. Sans chichi, Laurence et Sam nous reçoivent si bien au Samcielô qu’on a du mal à quitter l’endroit. Et alors, la cuisine… à s’en lécher les doigts !   Cliquez ci-dessous pour dîner avec nous (en vidéo) au Samcielô ⬇️.   […]

Vous vous souvenez de mon enquête sur l’agriculture bio en Martinique ? J’avais alors rencontré Malike MALSA, agriculteur bio, qui a installé un restaurant au cœur de son exploitation. Entre déambulation champêtre et escapade gourmande, la TeaM vous fait découvrir Le Jardin de la santé.   Cliquez ci-dessous pour découvrir le jardin de la santé. […]

Il n’y a rien à faire ! En ce moment je mangerais des glaces à longueur de journée si me laissais aller davantage à la gourmandise. C’est qu’il fait tellement chaud ☀️! Et puis, il faut dire que je n’aurais aucun mal à trouver mon bonheur. Je sais exactement où me fournir en crèmes glacées et […]

Aujourd’hui on s’offre une balade gourmande à Hello Beyrouth, sans doute un des restaurants les plus exotiques de Martinique. Et pour cause ! Méditerranée… Moyen-Orient… Notre assiette voyage… au Liban. Une cuisine très différente de la nôtre qui mérite vraiment d’être goûtée.   Cliquez ci-dessous pour découvrir avec nous la cuisine libanaise.   Vous ne […]

Bar convivial, soirées branchées… Vous avez certainement déjà entendu parlé du Kano, aux Trois-Îlets. Mais vous a-t-on déjà parlé de sa cuisine ? Car Le Kano c’est aussi un restaurant où se savoure une véritable cuisine créole. La preuve ? Ben venez déjeuner avec nous, vous verrez bien par vous-mêmes …   Cliquez ci-dessous pour […]

Envie de vous retrouver entre quatre yeux amoureux ? Ou simple envie de vous mettre au vert ? Je connais l’endroit qu’il vous faut : Le Domaine des bulles, au Vauclin. Imaginez un peu : un petit nid rien que pour vous, « perdu » en pleine nature mais d’un confort exquis… Une table d’hôte […]