Offrez-vous une POZ’ fraîcheur avec Tatie Maryse

Alors, vous y étiez ou pas ? Quoi, vous avez manqué la dégustation en avant-première des POZ’ fraîcheur de Tatie Maryse ! Allons, ce n’est pas grave car en vous rendant à la boucherie Prairie Amant, notre distributeur exclusif durant notre phase de lancement, vous pouvez dès aujourd’hui savourer une Poz’ fraîcheur bien au goût […]

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📚 LIVRE : Notre cuisine aux herbes

Le livre Notre cuisine aux herbes met à la portée de tous la réalisation de 33 recettes antillaises dont les goûts et parfums savoureux doivent beaucoup à leurs garnitures aromatiques. Nos jardins de merveilleuses plantes qui, bien utilisées, subliment les plats les plus ordinaires. Parce que bon nombre sont à la fois aromatiques et médicinales, […]

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📚 LIVRE : La PÂTISSERIE antillaise

Notre livre La pâtisserie antillaise met à la portée de tous la réalisation de 33 recettes antillaises parmi les plus traditionnelles mais aussi des créations contemporaines, signées Tatie Maryse. En suivant les recettes pas à pas, vous réussirez à coup sûr le fameux gâteau à l’ananas antillais, mais aussi le traditionnel Robinson. Vous (re)découvrirez aussi […]

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L’ESCALE du TERROIR, l’écrin de la viande locale au Marin

À la nouvelle marina du Marin se trouve une enseigne extraordinaire, que tout amateur de viande locale devrait connaître : l’Escale du terroir. Première boutique de la coopérative Madivial, la boucherie propose une marchandise 100 % locale. De la viande fraîche à l’épicerie fine, en passant par la crèmerie et la rôtisserie, revue de détail […]

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📚 LIVRE : Cuisine antillaise typique

Notre livre Cuisine antillaise typique met à la portée de tous la réalisation de 37 recettes antillaises parmi les plus traditionnelles qui, loin d’être reléguées au folklore, sont toujours plébiscitées chez nous au quotidien.   Boissons emblématiques, entrées incontournables, plats ordinaires ou festifs, desserts renommés… En suivant les recettes pas à pas, vous vous assurez […]

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Prairie Amant, une BOUCHERIE 100% locale à votre service

Les qualités d’un bon boucher ? “Aimer la viande, toujours rechercher la qualité, accueillir le client avec sourire et convivialité, et bien sûr le conseiller”. Ce n’est pas moi qui le dit (mais je suis tout à fait d’accord), c’est Stévi, gérant de la boucherie Prairie Amant à Ducos qui le dit. Allons… Prairie Amant, […]

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