Suivez le PODCAST Bien manger aux Antilles, et Ă©changeons sur ce sujet qui nous parle tant ici 😂

« OĂč qu’on aille ou quoi qu’on fasse aux Antilles, ça finit toujours pas un brĂš-manjĂ© ! » 😂  Je n’exagĂšre qu’Ă  peine en le disant, car c’est assez vrai que nous aimons nous retrouver autour d’un repas. Moment convivial entre amis… Repas ! RĂ©union de famille… Repas ! Et mĂȘme, randonnĂ©e matinale… GoĂ»ter ! 😅  Oui, les antillais aiment la bonne bouffe. Mais justement, ça veut dire quoi « bien manger » pour un antillais ? (cliquez ici) Et comment on fait pour bien se nourrir chez nous ? Que valent nos productions locales, et cela coĂ»te-t-il cher de se nourrir chez nous ? Explorez ces questions avec nous grĂące au podcast Bien manger aux Antilles.

 

podcast bien manger aux Antilles

 

Liste des épisodes

Tous nos podcasts sont disponibles sur la plateforme Sound cloud, l’idĂ©al pour nous Ă©couter comme Ă  la radio. Vous pouvez aussi tĂ©lĂ©charger les applications iTunes podcast et Spotify pour les Ă©couter.
Et pour regarder les vidéos des podcasts filmés, rendez-vous sur la chaßne You Tube de Tatie Maryse (cliquez ici).

Vous pouvez Ă©couter les Ă©pisodes du podcast Bien manger aux Antilles dans l’ordre que vous voulez.

Épisode 1 – Qu’est ce que bien manger ? (cliquez ici)
Épisode 2 – Souvenirs d’enfance culinaires (cliquez ici)
Épisode 3 – Manger vĂ©gĂ©tarien aux Antilles (cliquez ici pour le podcast, cliquez ici pour la vidĂ©o)
Épisode 4 – Comment dĂ©finir la cuisine antillaise ? (cliquez ici)
Épisode 5 – Bien Manger quand on est confinĂ© (cliquez ici pour le podcast, cliquez ici pour la vidĂ©o)
Épisode 6 – Mangeons-nous trop sucrĂ© ? (cliquez ici)
Épisode 7 – La soupe, TOP ou FLOP ? (cliquez ici pour le podcast, cliquez ici pour la vidĂ©o)
Épisode 8 – ArrĂȘtons d’engraisser nos poubelles (cliquez ici)
Épisode 9 – Le petit-dĂ©jeuner, sucrĂ© ou salĂ© ?(cliquez ici pour le podcast, cliquez ici pour la vidĂ©o)
Épisode 10 – PrĂ©parez-vous les fĂȘtes de fin d’annĂ©e ? (cliquez ici)

Épisode 11 – Traditionnel ou crĂ©atif, pour votre repas de NoĂ«l ? (cliquez ici)
Épisode 12 – Un RĂ©veillon Ă  petit prix, c’est possible ? (cliquez ici)
Épisode 13 – Pratiquez-vous la dĂ©tox ? (cliquez ici pour le podcast, cliquez ici pour la vidĂ©o)
Épisode 14 – Les rĂ©gimes, stop ou encore ? (cliquez ici)
Épisode 15 – Les conserves et surgelĂ©s, vous en consommez ? (cliquez ici pour le podcast, cliquez ici pour la vidĂ©o)
Épisode 16 – 3 ingrĂ©dients emblĂ©matiques de notre cuisine (cliquez ici)
Épisode 17 – Est-ce si important de manger bio ? (cliquez ici pour le podcast, cliquez ici pour la vidĂ©o)
Épisode 18 – Le poisson aux Antilles, une histoire d’amour ? (cliquez ici)
Épisode 19 – L’importance de cuisiner avec les enfants (cliquez ici)
Épisode 20 – Des lĂ©gumes dans nos desserts ? (cliquez ici)

Épisode 21 – Profitons-nous assez des ressources locales ? (cliquez ici)
Épisode 22 – Avons nous la culture de la friture ? (cliquez ici pour le podcast, cliquez ici pour la vidĂ©o)
Épisode 23 – Bien lire les Ă©tiquettes alimentaires (cliquez ici)
Épisode 24 – Faut-il bannir le sel ? (cliquez ici)
Épisode 25 – La dĂ©finition du pique-nique aux Antilles (cliquez ici pour le podcast, cliquez ici pour la vidĂ©o)
Épisode 26 – Du porc ou du poulet, lequel vous prĂ©fĂ©rez ? (cliquez ici)
Épisode 27 – Vous ĂȘtes plutĂŽt gamelle ou lunch box ? (cliquez ici pour le podcast, cliquez ici pour la vidĂ©o
Épisode 28 – L’autonomie alimentaire, une utopie ? (cliquez ici)
Épisode 29 – Manger sain et gourmand, est-ce possible (cliquez ici pour le podcast, cliquez ici pour la vidĂ©o)
Épisode 30 – La fin du lambi, une tragĂ©die ? (cliquez ici pour le podcast, cliquez ici pour la vidĂ©o)

Épisode 31 – Les plantes faciles Ă  cultiver Ă  la maison (cliquez ici)
Épisode 32 – La salade se rĂ©sume-t-elle Ă  de la verdure ? (cliquez ici)
Épisode 33 – La cueillette, plaisir coupable ? (cliquez ici)
Épisode 34 – PrĂ©parez-vous la saison cyclonique ? (cliquez ici)
Épisode 35 – Quelle est la place de l’alimentation dans notre culture ? (cliquez ici pour le podcast, cliquez ici pour la vidĂ©o)
Épisode 36 – Cuisine crĂ©ative ou cuisine plagiat ? (cliquez ici)
Épisode 37 – DĂ©poussiĂ©rons les infusions-pays (cliquez ici pour le podcast, cliquez ici pour la vidĂ©o)
Épisode 38 – Les gourmandises incontournables de vacances (cliquez ici)

 

To be continued… 😾

Retour Ă  la liste

Votre avis nous intéresse

Vous devez ĂȘtre membre de la TeaM Tatie Maryse pour interagir sur cet article



Rédigé par Katreen, de la TeaM Tatie Maryse

PassionnĂ©e de cuisine depuis mon enfance, j’ai rejoins la TeaM Tatie Maryse en 2016 pour participer Ă  cette aventure culinaire hors norme. CrĂ©atrice et animatrice culinaire au style Ă©clectique, j’aime aussi partir Ă  la rencontre de mon territoire et de ceux qui le font vivre. Je mets un point d’honneur Ă  approfondir mes sujets et partage avec vous mes dĂ©couvertes.