Recette de l’ANANAS RÔTI au shrubb, selon Katreen

  • 15 min
  • 1h30
  • env. 185 kcal/portion

J’adore l’ ananas rôti ! C’est vrai que la cuisson peut sembler longue mais ce n’est pas vraiment une contrainte. Je la lance un peu avant l’arrivée de mes amis, le temps de picorer l’apéro et profiter du dîner, il est cuit pour le dessert. Je pose dessus une boule de glace vanille, vanille-éclats de […]

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Recette de la JOUE de PORC braisée à l’ananas, selon Katreen

  • 20 min + marinade : 1h
  • 1h40
  • env. 661 kcal/portion

Si vous avez une fois goûté de la joue de porc au restaurant, comme moi vous avez eu envie d’en refaire à la maison. C’est tellement bon ! Et pas bien compliqué finalement. La preuve avec cette recette de joue de porc braisée à l’ananas. Un concentré de saveurs bien de chez nous : le […]

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Recette du PAIN au COCO super parfumé de Katreen

  • 25 min + repos 2h30
  • env. 310 kcal/potion

C’est mon frère qui m’a convaincu sans le savoir de partager avec vous ma recette de pain au coco. Il a débarqué à la maison au moment où je le sortais du four, en disant ” Han han ! Qu’est-ce qui sent bon comme ça jusque dans la cour ? ” Il en a emporté […]

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Recette des bananes & poireau roulés au jambon – by Tatie Maryse

  • 25 min
  • 10 min
  • env. 517 kcal/pers

Cette recette de banane & poireau roulés au jambon est semblerait-il une recette qui plaira aux enfants. Et c’est la TeaM Tatie Maryse qui l’a dit lors de la dégustation face à l’appétit démonstratif d’une petite de 2 ans de passage ce jour là… Bon il est vrai que je n’ai pas été cherché loin […]

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Recette des VOL-AU-VENT à la crevette, selon Katreen

  • 35 min
  • 45 min
  • env. 379 kcal/vol-au-vent

Repas de fête, dîner en quatre yeux, événement à fêter ou simplement envie de faire plaisir à vos proches… Vous trouverez de nombreuses occasions de cuisiner ces vol-au-vent à la crevette. La recette est simple et peut être préparée à l’avance, pour faciliter l’organisation.    

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Recette de l’AMANDINE à la CHRISTOPHINE, selon Cassie

  • 40 min
  • 35 min
  • env. 348 Kcal / portion

Bon je suppose que vous connaissez la traditionnelle amandine à la poire. Bon là j’ai décidé de revisiter la tarte amandine avec un fruit que nous connaissons tous: la Christophine, ça donne donc l’Amandine à la Christophine. Cette recette est bluffante, ce fruit s’accorde très bien avec les notes sucrées alors soyez curieux vous serez […]

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Recette des DONUTS au GIRAUMON selon Cassie

  • 1h 20
  • 5 min
  • env. 155 Kcal / donut

Connaissez vous les Donuts? Vous savez les beignets américains, ronds, avec un glaçage par dessus? Et bien voici une version au giraumon. OUI OUI des Donuts au giraumon,  celui ci permet de réduire la quantité de sucre ajouté! À réaliser pour le goûter avec les enfants c’est top!    

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Recette des FINGERS de Seitan, selon Titoon Baker

  • 10 min
  • 1 à 2 min

Connaissez-vous le seitan? C’est un substitut de viande à base de gluten de blé, je vous en parle dans la recette de base (pour la voir cliquez ICI). Une fois que vous aurez fait votre seitan, vous pourrez en disposer comme vous le souhaitez. Et j’ai pensé : pourquoi ne pas en faire des fingers […]

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