Recette de l’AMANDINE à la CHRISTOPHINE, selon Cassie

  • 40 min
  • 35 min
  • env. 348 Kcal / portion

Bon je suppose que vous connaissez la traditionnelle amandine à la poire. Bon là j’ai décidé de revisiter la tarte amandine avec un fruit que nous connaissons tous: la Christophine, ça donne donc l’Amandine à la Christophine. Cette recette est bluffante, ce fruit s’accorde très bien avec les notes sucrées alors soyez curieux vous serez […]

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Recette des DONUTS au GIRAUMON selon Cassie

  • 1h 20
  • 5 min
  • env. 155 Kcal / donut

Connaissez vous les Donuts? Vous savez les beignets américains, ronds, avec un glaçage par dessus? Et bien voici une version au giraumon. OUI OUI des Donuts au giraumon,  celui ci permet de réduire la quantité de sucre ajouté! À réaliser pour le goûter avec les enfants c’est top!    

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Recette des FINGERS de Seitan, selon Titoon Baker

  • 10 min
  • 1 à 2 min

Connaissez-vous le seitan? C’est un substitut de viande à base de gluten de blé, je vous en parle dans la recette de base (pour la voir cliquez ICI). Une fois que vous aurez fait votre seitan, vous pourrez en disposer comme vous le souhaitez. Et j’ai pensé : pourquoi ne pas en faire des fingers […]

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🎥 Recette de la TARTE TATIN à la BANANE, by Tatie Maryse

  • 30 min
  • 30 min

Des bananes dessert un peu fatiguées et vous ne savez quoi en faire? Nous avons plein d’idées pour vous : en beignets, en pancakes et même en tarte tatin à la banane ! J’ai essayé cette recette de tarte tatin en y utilisant un caramel au lait de coco pour un maximum de saveurs. Et […]

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Recette du FILET mignon de PORC, by Tatie Maryse

  • 10 min
  • 35 à 45 min
  • env. 444 kcal/pers

Le filet mignon de porc n’est pas le morceau le plus courant disponible sur nos étals, mais lorsqu’il y en a, je ne boude pas mon plaisir d’en acheter! C’est un morceaux de choix, à la texture fine et réputée pour être peu gras. Pour cette fois, j’ai opté pour une préparation express (comme souvent) […]

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Recette du CURRY de GIRAUMON, coco, cajou, selon Katreen

  • 15 min
  • 25 min
  • env. 324 kcal/portion

J’adore manger ce curry de giraumon, coco cajou quand le ciel fait grise mine. Déjà, entre le giraumon rôti et les effluves de curry, ça me réchauffe de le préparer. Ensuite je le pose sur un bon riz thaï parfumé, hum ! D’en parler me donne faim. La recette du curry de giraumon, coco cajou […]

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Recette du SOUFFLÉ au fruit de la PASSION – by Cassie

  • 30 min
  • 8 min
  • env. 74 Kcal /soufflé

Voici une recette toute légère en bouche et très agréable à déguster. Ce soufflé au fruit de la passion est rapide à faire et tellement bon. Je sais, vous n’avez pas l’habitude de manger des soufflés sucré, mais je vous assure qu’une fois testé vous allez le valider !!    

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