• 30 min
• 25 min

Vous retrouverez dans ces crêpes “forêt noire” (presque) tout ce qui fait le fameux gâteau qui les a inspirés. C’en est un peu la version pressée mais pas moins gourmande. En saison, des cerises fraîches  bien mûres, juteuses et parfumées font merveille à la place des griottes. La crêpe forêt noire donne de l’envergure à […]

• 20 min
• 15 min
• env.130 kcal / madeleines

Voici une petite recette à faire pour le goûter, des Madeleines fourrées à la confiture! Tellement moelleuses, petits comme grands vous allez A-DO-RER ! Et en plus c’est facile  🤷🏾‍♀️    

• 40 min + 2h de prise env.
• 35 min

Une magnifique recette acidulée et gourmande à base de jus de citron Pulco. Vous allez adorer les éclairs au citron meringué, une pâte à choux, une crème au citron Pulco et une meringue joliment pochée par-dessus. Laissez-vous tenter !     

• 15 min
• 40 min

C’est déjà l’Épiphanie et donc c’est la période des Galettes! Je vous propose une recette très simple de Galette à la crème d’amande. Cette crème est l’équivalent de la crème frangipane en terme de goût mais beaucoup plus rapide à réaliser! C’est parti!     

• 20 min
• 6 min
• env. 82 kcal / biscuit

Voici un petit gouter pour les grands comme les plus petits. Facile, rapide et bon à réaliser !! Le sablé fourré à la confiture accompagné d’un bon thé à quatre heure je vous assure il se laisse manger!! Toutes les formes sont possibles avec ce sablé confiture alors n’hésitez pas!!  

• 20 min
• 5 min
• env. 300 kcal/portion

Qui n’a pas envie de terminer un repas festif ou romantique avec élégance mais tout en légèreté ? J’ai la recette qu’il vous faut : une salade de fruits et gelée de vin – groseille-pays. C’est simple à faire et ultra frais. A l’assiette en dessert unique ou en mignardise dans un thé ou café […]

• 1h + une nuit au congélateur
• env. 575 kcal

Voici une belle recette pour épater vos convives, celle des mini-bûches façon rocher !! Vous savez les chocolats praliné dont tout le monde raffole, et bien voici une version bûche. Du croquant, du fondant et du croustillant toutes les textures qu’il faut. Hummm un délice !!  

• 15 min
• 1h30
• env. 185 kcal/portion

J’adore l’ ananas rôti ! C’est vrai que la cuisson peut sembler longue mais ce n’est pas vraiment une contrainte. Je la lance un peu avant l’arrivée de mes amis, le temps de picorer l’apéro et profiter du dîner, il est cuit pour le dessert. Je pose dessus une boule de glace vanille, vanille-éclats de […]