Recette de la TARTE au GIRAUMON sucrée, by Titoon Baker

  • 40 min
  • 20 min
  • env. 396 Kcal/ tartelette

Aaaah cette tarte au giraumon…J’ai un penchant pour la culture américaine et leur cuisine. J’aime beaucoup les faire à la maison, en y mettant ma touche antillaise. Depuis mon immersion dans le flexitarisme, j’inclus beaucoup plus d’ingrédients d’origine végétale et ça me permet de manger des « junk food » plus sains. L’important pour moi est d’adapter […]

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Recette des BEIGNETS au GIRAUMON, selon Katreen

  • 15 min
  • 30 min au four, 15 min de friture
  • env. 599 kcal/pâte hors friture

Pour bluffer votre petit monde l’air de rien et glisser un peu de légume où on ne l’attend pas, rien de tel que des beignets au giraumon. Car en fait de légume, on a souvent tendance à l’oublier : le giraumon est un fruit. Les papilles attentives en perçoivent sûrement la saveur sucrée, surtout quand […]

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Recette des BEIGNETS MARDI GRAS VEGAN, by Titoon Baker

  • 10 min
  • 10 min

Il y a une tradition dans la famille à la période du Carnaval, mon père s’affaire à la préparation de beignets de Mardi gras et moi, je me charge de la dégustation massive 😁, du travail d’équipe quoi ! J’ai eu l’envie d’en manger, les effluves du Carnaval se faisant déjà ressentir. Rien de plus […]

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Recette des CRÊPES FOURRÉES pomme-ananas, by Katreen

  • 30 min
  • 15 min
  • env. 248 kcal/pers

Vous avez déjà plié des crêpes en cornet ? C’est une présentation que j’adore. Après la version salée garnie de légumes et poisson grillé (cliquez ici), je vous propose une version sucrée, au moins aussi gourmande que la précédente, la douceur en plus. Je pense que vous allez cartonner à l’heure du goûter en proposant […]

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Recette de la CONFITURE d’ANANAS, by Tatie Maryse

  • 10 min
  • 50 min
  • env. 813 kcal /bocal

La confiture d’ananas est une confiture que j’ai dû manger 2 fois dans ma vie (bon en même temps, du haut de mes 36 ans, je suis encore bien jeune, me direz-vous). Mais voilà qu’un ananas bien mûr m’a amené à en réaliser pour éviter tout gaspillage. Et je dois reconnaître que je n’en suis […]

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Recette de l’AUMONIERE ananas-coco façon PINA COLADA, by Katreen

  • 35 min
  • 25 min
  • env. 346 kcal/pers.

Mon aumônière ananas-coco, façon pina colada, est à la fois fraîche et sucrée juste comme il faut pour terminer le repas en douceur et légèreté. Pour la préparer encore plus rapidement, vous pouvez bien sûr utiliser des crêpes toutes prêtes du commerce… Mais je vous recommande vivement de prendre le temps de réaliser vous-mêmes ma […]

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Recette de la CRÊPE CHOCO BANANE Vegan, by Titoon Baker

  • 35 min
  • 20min
  • environ 262,10 Kcal / crêpe

Il ne vous arrive pas d’avoir envie d’une bonne crêpe choco-banane ? Enfin, moi, c’est surtout le chocolat que j’aime mais je pourrais manger une montagne de crepes. Je sais je suis une gourmande, mais c’est un peu pour ça que je suis dans cette Team non ?! LOL. Une recette hyper simple, hyper rapide, que vous […]

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Recette de la SAUCE CHOCOLAT corsée, selon Katreen

  • 5 min
  • 15 min
  • 494 kcal/recette

La sauce au chocolat, signature de la gourmandise. Voici une sauce que tout le monde connais, je pense. Comme je l’aime bien chargée en cacao, c’est ainsi que je vous la présente. Avec une pointe de fève tonka et un bon zeste de citron vert pour dynamiser l’ensemble. Ma gênez vos prochaines brochettes de fruits, crêpes, gaufres, choux… […]

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