Recette du Coup de Soleil au MARACUJA, selon Katreen

  • 25 min
  • 30 min
  • 498 kcal/pers

En face de mon premier appartement d’étudiante se trouvait une boulangerie diabolique : tout avais l’air délicieux et j’avais envie de tout acheter ! Il y avait notamment cette pâtisserie magnifique qu’ils appelaient coup de soleil. En plus avec un nom pareil, comment aurais-je pu y résister ? C’est en y repensant que j’ai élaborer mon […]

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Recette de la PANNA COTTA COCO CITRON vert – by Tatie Maryse

  • 15 min (hors réfrigération 90 min)
  • 5 min
  • 325 kcal/pers

En matière de dessert qui se prépare en un rien de temps, il y a la panna cotta que nous nommons plus communément chez nous blanc manger. Cette panna cotta coco citron vert a terminé agréablement mon déjeuner, le jour où je me suis lancée dans sa préparation. Vous vous en doutez, le jus de […]

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Recette des BISCUITS fourrés à l’ANANAS, selon Katreen

  • 30 min
  • 20 min
  • 293 kcal/biscuits

Ces biscuits fourrés ananas, font de succulents goûters. Je les réalise un peu dans l’esprit de chausson ou pâtés à la confiture (cliquez ici) allégés : j’étale la pâte plus finement et la confiture est remplacée par du fruit frais, bien moins sucré mais suffisamment pour préserver la gourmandise. Une recette très simple mais savoureuse, […]

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Recette du Flan aux MERISES, selon Katreen

  • 15 min
  • 30 min
  • env. 141 kcal/portion

Je n’ai pas souvent des merises sous la main. Du coup quand ça arrive je me lâche – la merise n’arrive pas souvent, mais elle arrive toujours en masse 😅. Je me lance alors dans un de ces marathons culinaires qui amusent beaucoup mes collègues et régalent mes proches. Le dernier en date a vu […]

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Recette des MUFFINS surprise CHOCOLAT – PASSION, selon Katreen

  • 35 min + dressage 20 min
  • 13 min
  • env. 152 kcal/muffin

J’avais un reste de pulpe de maracuja que ne voulais pas laisser gâter et qui a été l’occasion d’un super goûter. C’est qu’il a fini en marbrures dans ces muffins chocolat passion, bien gourmands avec leur surprise fondante. Alors, cœur passion ou chocolat ? Il faut piocher et goûter…    

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