Recette Tatie Maryse du CROQUE-MONSIEUR gourmand

  • 10 min
  • 10 min
  • env. 539 kcal /croque-monsieur

Est-il encore nécessaire de présenter ce sandwich ? Car le croque-monsieur, c’est la recette facile, pratique et rapide par excellence. Avouez que franchement, il n’est pas nécessaire d’avoir une recette pour réussir un croque-monsieur… Quoique 🤔! Avec cette recette, votre croque-monsieur prendra une nouvelle dimension. Il intègre deux fromages et un côté “gourmand-dégoulinant” comme l’adore […]

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Recette de la BRUSCHETTA à la SARDINE – by Tatie Maryse

  • 15 min
  • env. 84 kcal /bruschetta

La conserve de sardine est, je pense, la conserve la plus présente dans nos placards. On l’apprécie pour ses qualités nutritionnelles, pour son coût très abordable et pour son côté pratique. Car oui, la sardine se prête à toutes les préparations : simples comme élégantes 🤗. Aujourd’hui, je vous propose une recette de sardine gourmande, […]

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Recette des NEMS apéritifs à la MORUE, selon Katreen

  • 15 min
  • 10 min
  • env. 40 kcal/nem

Voici une recette assez simple et rapide à préparer qui surprend toujours : des nems à la morue. J’ai l’habitude de les préparer au format mini, à picorer à l’apéro, mais je les imagine aussi très bien dans une salade composée. Imaginez un assortiment de crudités (cliquez ici) avec quelques nems coupés en deux et […]

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Recette des Pancakes au HARENG SAUR, selon Katreen

  • 35 min
  • 30 min
  • env. 207 kcal / pancake

Le petit-déjeuner, mon repas préféré. Je suis plutôt salé alors adieu croissant-confiture et bonjour tartines jambon-fromage. Mieux encore, les pancakes au hareng saur. Une recette improvisée un jour avec un chou et des carottes du jardin, et que je refais régulièrement depuis. Pour un bon petit-déjeuner tout y est : féculent, légumes vert, protéines, pas […]

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Recettes du FRIAND aux noix de ST-JACQUES et poireau, selon Katreen

  • 25 min
  • 25 min
  • env. 609 kcal/chausson

Qui aime les friands ? En voici dont vous allez redemander. Croustillant autour, moelleux dedans, ce délicieux feuilleté St-Jacques et poireau assemble dans une présentation simple deux ingrédients qui vont toujours bien ensemble. N’oubliez pas la salade pour l’accompagner, voici la recette.    

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Recette du cocktail LIPPIA FIZZ, selon Katreen

  • 15 min

Sans être une grande amatrice de bière, je reconnais volontiers que c’est une boisson extrêmement appréciable quand il fait chaud. Rapport à son amertume sûrement. Mais justement, c’est cette amertume qui rebute le plus souvent. Du coup j’ai imaginé mon Lippia Fizz comme un cocktail à la bière ultra-rafraîchissant mais sans l’amertume, et pétillant mais sans […]

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🎥 Recette des BOUCHÉES Vapeur à la CREVETTE by Titoon Baker

  • 20 min
  • 10 à 12 min
  • 71 kcal/ bouchée

Lorsque je vais dans un restaurant asiatique, il m’est impossible de ne pas prendre en entrée une belle part de bouchées vapeur. Gourmande que je suis, je me suis demandée pourquoi ne pas  les faire moi-même plutôt que d’attendre d’aller dans le prochain restaurant asiatique. Normal ! C’est donc avec une très grande émotion que je […]

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