Recette du PUDDING de GRAINES DE CHIA by Titoon Baker

  • 15 min
  • environ 291 kcal / 100g

Les graines de chia vous connaissez ? Originaire d’Amérique du Sud, elles sont bourrées de vertus santé. Le pudding de chia est une belle façon d’en profiter au petit-déjeuner ou en dessert, en alliant cuisine santé et cuisine gourmande. Et vous allez voir, c’est hyper simple et rapide à préparer.    

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Recette de la GALETTE sèche au CHOCOLAT, selon Katreen

  • 25 min

J’aime beaucoup fourrer mes galettes sèches. Après celle à l’ananas (cliquez ici), à la garniture moelleuse, voici la galette sèche chocolat, qui reste plus dans l’esprit du gâteau sec antillais mais avec une élégante surprise dedans. En petite quantité, le chocolat se sent bien tout en permettant d’apprécier les saveurs succulentes du biscuit. Très simple […]

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Recette de la VINAIGRETTE au GINGEMBRE, selon Katreen

  • 10 min

J’adore ma vinaigrette au gingembre ! 😍😋😍😋 Vous trouvez que j’en fais trop ? Mais je suis sûre que vous aussi vous l’adorerez. Au départ, je l’avais imaginé pour assaisonner mes plats pendant une cure détox (cliquez ici), et puis finalement elle est devenue une habituée de mes assiettes de crudités, de légumes (vapeur, rôtis, […]

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Recette du MAGRET DE CANARD à l’ananas, by Tatie Maryse

  • 20 min
  • 10 min

Le magret de canard se cuisine à toutes les sauces, un classique qui sait se renouveler avec les ingrédients les plus simples ou les plus inattendus. Cuisiné avec du sel et du poivre, nappé d’une sauce maracudja et quelques morceaux d’ananas caramélisés le magret de canard à l’ananas saura toujours vous surprendre et dynamiser vos […]

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Recette du BEURRE d’ALGUE 100% végétal – by Titoon

  • 15 min

Le beurre d’algue est une idée apéritive qui viendra compléter votre assortiment de beurre de morue ou encore de guacamole. C’est une préparation simple qui convient aux végétariens•liens, très goûteuse avec sa saveur iodée. Nous utilisons ici le nori, algue cuisinée bien entendu au goût de chez nous, pour un beurre végétal des plus savoureux […]

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Recette du Cocktail TERRE des ÎLES, selon Katreen

  • 10 min
  • env. 169 kcal/verre

Ma Terre des Îles est un cocktail résolument caribéen ! Sans être complètement masquée, l’amertume de l’Angostura est contrebalancée par le sirop d’à-tous-maux, aux arômes subtils. Et contrairement à ce que l’on pourrait imaginer de prime abord, le rhum blanc n’arrache pas du tout le palais. Le tout servi bien frais, évidemment.     L’abus […]

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