Recette des RILLETTES de THON et CONCOMBRE by Tatie Maryse

En matière d’apéritif rapide simple et délicieux, les rillettes de thon doivent être dans le haut du classement. Facile à réaliser, appréciées de tous et abordables, c’est un classique des rdv entre amis. Histoire de leur apporter de la texture, nous y avons mis une touche supplémentaire de concombre. Je vous laisse découvrir notre recette des rillettes de thon et concombre signée Tatie Maryse.

• 20 min
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Préparation des rillettes de thon et concombre :

Épluchez et épépinez le concombre.
Hachez-le finement ainsi que le piment végétarien.
Ciselez le persil.

Égouttez le thon et mélangez-le au concombre. Citronnez l’ensemble.

Ajoutez le cream cheese.
Pressez l’ail et assaisonnez avec le sel, le poivre, la pointe de piment fort, et le gingembre fraîchement râpé.

Donnez un dernier tour de cuillère. C’est prêt !

Conservez au frais jusqu’au moment du service.

Mes conseils et astuces pour réussir les rillettes de thon et concombre :

• Le concombre apporte du croquant à la préparation. Pour conserver cela, je vous recommande de ne pas préparer vos rillettes trop longtemps en avance ou d’incorporer le concombre à la dernière minute.
• Le cream cheese pet être remplacé par du Kiri par exemple
• Ces rillettes s’intègrent aisément dans un club sandwich

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