Recette des CANAPÉS de MARLIN FUMÉ & concombre, selon Katreen

  • 20 min + repos : 1h
  • env. 23 kcal/canapé

Les canapés marlin fumé concombre font parti de ces recettes ultra simple à réaliser mais qui font toujours un carton à l’apéritif. Liste d’ingrédients réduite mais présentation soignée, le goût au rendez-vous… Vous ferez mouche à tous les coups. Bonne dégustation !    

Lire la suite

Recette de la Gelée de VIN & GROSEILLE-PAYS, selon Katreen

  • 10 min
  • 4 min

Ce n’est un secret pour personne, j’adore cuisiner le foie gras en fin d’année (cliquez ici). Et je me fais autant plaisir à cuisiner les petites gourmandises qui l’accompagnent, comme cette gelée de vin et groseille-pays Une réalisation des plus simples et un peu de patiente avant la dégustation. Mais comme la terrine aussi doit […]

Lire la suite

🎥 Recette des AUMÔNIÈRES créoles au fromage de chèvre, selon Katreen

  • 20 min + montage 4min/aumônière
  • 5 min
  • env. 327 kcal/aumônière au chèvre :

Cette aumônière au chèvre, avec sa garniture au goût des Antilles, fait une entrée pleine d’élégance pour débuter un repas de fêtes ou entre quatre yeux 😉. Une garniture aromatique sobre et quelques légumes bien choisis viennent rehausser une association banane jaune-fromage de chèvre bien gourmande, le tout enveloppé d’une croustillante feuille de brick. Et c’est […]

Lire la suite

5 recettes pour apprécier le SHRUBB, sucrées… et salées ! 😉

Boisson incontournable du Noël antillais, le shrubb est de tous les apéritifs. Mais pas que… Industriel ou fait maison (cliquez ici), ce rhum arrangé aux écorces d’agrumes (orange et mandarine surtout) se cuisine également. Petite revue de nos recettes au shrubb préférées, plats et desserts, à savourer à Noël… et tout le reste de l’année […]

Lire la suite

Recette des Mini-Bûches façon ROCHER selon Cassie

  • 1h + une nuit au congélateur
  • env. 575 kcal

Voici une belle recette pour épater vos convives, celle des mini-bûches façon rocher !! Vous savez les chocolats praliné dont tout le monde raffole, et bien voici une version bûche. Du croquant, du fondant et du croustillant toutes les textures qu’il faut. Hummm un délice !!  

Lire la suite

Recette Tatie Maryse des mini CUPCAKES CHÈVRE et SAUMON

  • 35 min
  • 25 min environ

Voici une recette toute mignonne, celle des mini cupcakes chèvre et saumon! Oui des cupcakes salés, à servir pour les fêtes de fin d’années ou autres!! Ceux-ci sont garnis de giraumon, de saumon et de fromage de chèvre Président.   ➡️ Une recette élaborée par l’équipe Tatie Maryse pour la marque Président.

Lire la suite

Recette de la sauce PASSION montée au beurre, selon Katreen

  • 10 min
  • 20 min

La sauce maracuja ou sauce passion montée au beurre est une préparation simple et rapide qui apporte du caractère aux poissons grillés et volailles simplement pochés. Délicieusement acidulée et parfumée, elle relève formidablement les préparations les plus, autant qu’elle égaie les repas festifs.    

Lire la suite
NEW ⭐️ Commandez nos coffrets d'épicerie