🎥 Recette de la MOUSSE au CHOCOLAT et COCO – by Tatie Maryse

  • 15 min
  • env. 294 kcal /pers

C’est ma mère qui m’a soufflé cette idée de mousse au chocolat au coco. Et il est vrai qu’après avoir réalisé la chantilly au coco de Titan, une telle recette ne peut qu’être un succès. Recette réalisée en atelier live pour le plus grand plaisir des participants. Une recette garantie sans sucres ajoutés et sans […]

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🎥 Recette de la Salade de RIZ à l’ANANAS, selon Katreen

  • 15 min
  • 20 min
  • env. 620 kcal/portion

Un bon riz, une garniture généreuse… Y a pas à dire, la salade de riz est une recette populaire, économique et très simple à cuisiner. J’ajoute à ma salade de riz ananas lardons une petite touche fruitée (cliquez ici) qui fait toute la différence. Une note sucrée et légèrement acidulée que vous apprécierez autant que ma […]

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🎥 Recette du STEAK de POISSON – by Tatie Maryse

  • 15 min
  • 12 min
  • env. 136 kcal /steak

Réaliser un steak de poisson est très simple, vous pouvez nous croire! Il s’agit d’une préparation réalisée à l’origine pour changer du classique steak de bœuf qui compose tout le temps notre hamburger 😤. Au final, après dégustation, il s’avère que ce steak de poisson constitue également une préparation bien savoureuse pour apprécier le poisson […]

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🎥 Recette des CRÊPES au CHOCOLAT “Forêt Noire”, selon Katreen

  • 30 min
  • 25 min

Vous retrouverez dans ces crêpes “forêt noire” (presque) tout ce qui fait le fameux gâteau qui les a inspirés. C’en est un peu la version pressée mais pas moins gourmande. En saison, des cerises fraîches  bien mûres, juteuses et parfumées font merveille à la place des griottes. La crêpe forêt noire donne de l’envergure à […]

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🎥 Recette des BOUCHÉES Vapeur à la CREVETTE by Titoon Baker

  • 20 min
  • 10 à 12 min
  • 71 kcal/ bouchée

Lorsque je vais dans un restaurant asiatique, il m’est impossible de ne pas prendre en entrée une belle part de bouchées vapeur. Gourmande que je suis, je me suis demandée pourquoi ne pas  les faire moi-même plutôt que d’attendre d’aller dans le prochain restaurant asiatique. Normal ! C’est donc avec une très grande émotion que je […]

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