Recette de la Souskay de MANGUE VERTE, by Katreen
- 15 min
- 161 kcal/pers. Ajouter à mes favoris
…ain légèrement grillées, ou en garniture de vos plats de volaille ou de poisson. Vous m’en direz des nouvelles… …
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Complexe culinaire
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Recette du Méli-mélo de CRUDITÉS façon COLESLAW, by Katreen
- 15 min
- env. 78 kcal/pers. Ajouter à mes favoris
…en plat, nature ou agrémentée de poisson fumé, d’oeufs mimosa, de noix, etc. Bref ! Considérez ce coleslaw à l’antillaise comme une base légère, haute en couleurs et en saveurs, pour varier la présenta…
Lire la suite5 astuces pour ne plus jeter d’aliments encore emballés
…oduits très périssables comme le poisson ou les barquettes de viande. Je fais de même avec les fruits et légumes déjà entamés, à consommer rapidement. En les voyant immédiatement à l’ouverture du réfri…
Lire la suiteRecette des CANAPÉS LANGOUSTE et poireau, by Tatie Maryse
- 30 min
- 20 min
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Le poireau se marie bien aux fruits de mer, c’est de notoriété publique. La preuve très gourmande avec ces canapés langouste poireau. Tout en élégance mais très simples à préparer, ils font sensation…
Lire la suiteLes HERBES SAUVAGES antillaises, un trésor offert par la nature
…ompagnement d’une viande ou d’un poisson. ⚠️ Ne pas en consommer en cas de trouble rénaux ou d’hyperuricémie (goutte, etc.) car elle contient des oxalates. Comme les précédentes, le chardon béni (E…
Lire la suiteAil & Oignons : ces précieux alliés santé en 20 recettes savoureuses
…ir l’assaisonnement d’un plat de poisson ou de viande. 📌 Mon astuce santé : si son goût reste, l’ail tend à perdre ses vertus quand il est trop chauffé et de façon prolongée. Ajouter le séra en tou…
Lire la suiteÉgayez vos assiettes… avec des fleurs comestibles locales 😌
…our accommoder certains plats de poisson comme le saumon grillé (cliquez ici) ou la papillote de saumon Caraïbe (cliquez ici). La groseille-pays Impossible de réaliser une sélection de fleurs comestibl…
Lire la suiteRecette des CITRONS CONFITS au gros sel, selon Katreen
- 20 min + repos : 2 semaines
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…ats salés (poulet, agneau, porc, poisson, légumes) comme sucrés (cheesecakes, muffins). Quelques lanières de zeste et hop ! Le plat le plus ordinaire devient plus alléchant. Vous allez voir, les citron…
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