…ogressivement pour durer. 1. MANGER ÉTHIQUE Pour cela, il vous faut consommer le maximum de produits locaux. Par exemple, face à un étal de fruits et de légumes, je choisis tout d’abord les légumes…
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…as est une confiture que j’ai dû manger 2 fois dans ma vie (bon en même temps, du haut de mes 36 ans, je suis encore bien jeune, me direz-vous). Mais voilà qu’un ananas bien mûr m’a amené à en réaliser…
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Ce midi, je me lance dans une recette rapide de côte de porc : des côtes de porc cuisinées à l’orange. Un mélange de saveurs assurément délicieux tant le cochon se marie bien avec les notes d’agrumes….
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…gine végétale et ça me permet de manger des « junk food » plus sains. L’important pour moi est d’adapter des recettes hyper gourmandes à une alimentation saine. Car le but d’un rééquilibrage alimentair…
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…és quand il fait trop chaud pour manger chaud. Dans le même esprit, n’hésitez pas à préparer un tartare de saumon Caraïbe (cliquez ici pour la recette) ; thon, daurade et carangue s’y prêtent aussi…
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…ffer vos amis, eux qui pensaient manger des légumes pays et de la laitue. Et avec un peu d’audace, vous pouvez même faire ma recette du seitan (cliquez ICI), juste coupé en escalopes, elle feront très…
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Avec la chaleur de ces derniers jours, je suis toujours à la recherche d’une boisson à la fois désaltérante et rafraîchissante. Si vous êtes comme moi, vous apprécierez ce délicieux pétillant citron-g…
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Pour tout vous dire, c’est Katreen qui a lancé l’équipe sur cette idée de terrine de lapin. Les préparations de ce type, elle les aime et a tout de suite pensé que ça ferait une bonne recette pour val…
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