Dictionnaire gourmand du CHOCOLAT
…boit), dit dans le même souffle pain au beurre (cliquez ici). En gros chez nous, Pain-au-beurre-chocolat compte comme un seul mot. 😂 P. POZ’ Alors celui-là il est tout nouveau. Un tout nouveau mot…
Lire la suite…boit), dit dans le même souffle pain au beurre (cliquez ici). En gros chez nous, Pain-au-beurre-chocolat compte comme un seul mot. 😂 P. POZ’ Alors celui-là il est tout nouveau. Un tout nouveau mot…
Lire la suiteJe pense que tout le monde ici connait le Hot-dog, ce sandwich américain très apprécié. Dans cette recette j’ai revisité le traditionnel Hot-dog en remplaçant le ketchup et la moutarde par une sauce à…
Lire la suite…i sandwich que l’on appelle « ti pain » aux Antilles. Cette recette est tellement simple, que vous vous demanderez pourquoi vous ne l’aviez pas faite plus tôt. Allons-y pour la recette du BEURRE DE MOR…
Lire la suitePour l’apéritif ou un plateau télé, voici une recette à la fois simple et savoureuse bien au goût de chez nous, la bruschetta sauce créole Dormoy ! Rapide, simple et efficace, elle est appréciés de to…
Lire la suiteLa sauce béchamel est une sauce incontournable de la cuisine qui entre dans la composition de certaines de mes tartes et Beaucoup de ces jeux peuvent être trouvés sur divers sites Web, et certains d’e…
Lire la suite…d’un batteur et d’ustensiles bien froids…et le tour est joué….
Lire la suite…s tels les chaussons à la confiture ou autres tartes sucrées. Bien évidemment, la recette maison peut aisément être remplacée par une pâte prête à l’emploi industrielle….
Lire la suite…Je me souviens du jour ou ma belle-mère m’a indiqué réaliser sa viande salée. Je n’avais alors qu’une envie : la réaliser à mon tour et le partager avec vous! 5 étapes suffisent pour la réaliser……
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