…Et pour varier des associations classiques, il y a toutes les autres associations de saveurs que vous nous avez partagées. Tour d’horizon de vos idées inspirantes de tartes salées. Les bases pour réa…
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…dwichs gagnent à être légèrement fruités. La sélection de fruits à glisser dans un sandwich est assez restreinte mais mérite selon moi d’être mentionnée. Quelques tranches de pomme granny smith suffise…
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Hello les amis, avec les grandes vacances qui arrivent rien de mieux qu’un bon frozen maison. L’avantage du « homemade » c’est que vous savez ce que vous mangez, vous gérez vos quantités de sucre et d…
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Coucou les amis, c’est l’été donc qui dit « été » dit « bâtonnet de glace, frozen, sorbet… », alors préparons une recette de glace vegan chocolat. Ah oui! pour la petite histoire, aux Antilles nous av…
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C’est ma mère qui m’a soufflé cette idée de mousse au chocolat au coco. Et il est vrai qu’après avoir réalisé la chantilly au coco de Titan, une telle recette ne peut qu’être un succès. Recette réalis…
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…el, sorbitol, miel, galactose, mélasses, malt d’orge… Au total, 56 appellations désignent le sucre dans les recettes de l’industrie agroalimentaire. Il y a de quoi s’y perdre, non ? Toutes ces form…
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…ici) est une belle revisite du classique baba au rhum. Un dessert beau et gourmand à dresser à l’assiette, pour finir un repas chic ou festif avec de fraîches et délicates notes d’agrumes. 5. La C…
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…n salée, voici ma pâte à crêpes tout chocolat. A savourer nature, ou garnie de confiture, de fromage blanc, de fruits… et même de sauce chocolat (cliquez ici) ?. Mais trêve de bavardage, place à la rec…
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