Recette du Rôti Végétal farci by Titoon Baker

  • 35 min
  • 45 min
  • environ 417 kcal/ personne

Pour cette fin d’année je vous ai concocté un petit Rôti Végétal farci aux épinards à la crème. Ça vous étonne ?!!… A ce stade ça ne devrait pas (LOL, genre la meuf !). Blague à part, l’an dernier je vous avais proposé un Seitan poêlé à l’orange et au rhum vieux, très succulent d’ailleurs. […]

Lire la suite

Recette de la CRÈME à TARTINER Ail et fines herbes by Titoon Baker

  • 15 min
  • env. 356 kcal/ 100 g

Ma crème à tartiner va mettre tout le monde d’accord à l’apéro, je le sens déjà ! Elle est bien sûr végétalienne avec un ingrédient des plus surprenant car on l’associe directement au simple apéro basic, j’ai nommé la noix de cajou. Et oui ! figurez-vous qu’on peut l’intégrer dans de nombreuse recette comme le […]

Lire la suite

Recette de la Sauce de JUS de LÉGUMES by Titoon Baker

  • 10 min
  • 25 min
  • environ 163 Kcal/ la recette

Vous vous questionnez sûrement sur ce qu’est une SAUCE de jus de légumes ? Je vous rassure tout de suite, ce n’est pas un green smoothie dans lequel j’ai mis du sel (LOL !) Non, ici, j’ai voulu faire une sauce que l’on peut sortir avec des rôtis de toutes sortes. L’idée, encore une fois, […]

Lire la suite

Recette de la sauce VINAIGRETTE ÉCHALOTE, by Tatie Maryse

  • 10 min
  • env. 251 kcal/100 g

Rien de plus simple et savoureux qu’une vinaigrette à l’échalote. C’est selon moi, la vinaigrette idéale pour les légumes grillés, pour une salade de laitue iceberg croquante et même sur la carotte râpée. Je vous détaille comment je procède pour réaliser ma vinaigrette à l’échalote.

Lire la suite

Recette de la Forêt Noire Vegan, by Titoon Baker

  • 30 min
  • 10 à 12 min

La Forêt Noire restait pour moi une préparation compliquée, nécessitant d’une grande qualification. Et puis un jour je me lance pour la première dans cette aventure de la réalisation d’un Forêt noire et en plus végétalienne ! Je suis folle me direz-vous ? Eh bien vous le serez autant que moi car cette recette est […]

Lire la suite

Recette du TOFU FRIT à la farine de manioc, by Titoon Baker

  • 10 min
  • 5 min
  • environ 99 Kcal/ portion (hors friture)

Le tofu frit c’est la recette simple, rapide et efficace, elle va aussi bien en apéritif que dans les plats. J’y ai ajouté de la farine de manioc pour plus de « crunchy » j’aime bien le petit côté « crispy » que ça apporte (beaucoup de termes anglais vous ne trouvez pas ? LOL). […]

Lire la suite
📩 Recevez nos IDÉES MENUS

Ma page Google+