Recevoir des VG Friends ! COMMENT FAIRE ?

Les fêtes arrivent et bien sûr, à cette période, entre les amis locaux et les vacanciers, les apéros et repas se multiplient à en faire perdre la tête. Mais il se pose un énorme problème lorsque parmi eux, il y a des néo-VG (c’est-à-dire les nouveaux végétariens et végétaliens), et des VG. Je vous donne […]

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Préparer la saison cyclonique 1/2 : quand et comment ? ⛈

Les ouragans majeurs Irma et Maria qui ont secoué nos îles l’année dernière nous ont rappelé, avec beaucoup de violence, notre vulnérabilité face aux aléas climatiques. Ils nous ont surtout révélé à quel point nous étions peu et/ou mal préparés à affronter des phénomènes catastrophiques tels que les ouragans de classe 5. Plusieurs spécialistes locaux, […]

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Des ateliers de cuisine antillaise en Martinique ou depuis chez vous !

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