Comme vous l’avez vu dans l’épisode 1 de mes Balades gourmandes (cliquez ici pour revoir la vidéo), j’ai pas mal arpenté les rues du centre ville de Fort-de-France ces derniers temps pour dénicher des adresses sympas où savourer le goût de la Martinique. J’avais notamment repéré l’adresse de Djol Dou, qui est depuis devenue une […]

Visiteurs de notre belle île, soyez les bienvenus ! J’en suis sûre, vous allez adorer découvrir notre cuisine. Dépaysement dans l’assiette garanti ! Et pourquoi ne pas aller plus loin dans le voyage ? Avec l’atelier Cuisine typique  de Tatie Maryse, découvrez l’âme de la cuisine antillaise.   Un atelier Tatie Maryse c’est « super bien ! »… Et […]

En voiture ou en baskets, j’adore partir à la découverte de la Martinique. Il y a toujours des endroits sympas à visiter, à découvrir ou redécouvrir. Ce que je préfère ? Être surprise par un superbe paysage au détour d’un virage… M’aventurer sur un petit chemin et découvrir un joli bras de rivière, une petite […]

Ces dernières semaines j’ai pas mal fréquenté le centre ville de Fort-de-France – plus que d’habitude. Il n’est pas toujours évident de trouver de bonnes adresses gourmandes. De vraies bonnes adresses qui allient qualité des produits et gourmandise, et qui sortent un peu des sentiers battus tout en conservant le goût de la Martinique. Du coup, […]

Après une virée à la plage, et même en centre-ville lors des fortes chaleurs, il me semble difficile de résister à l’appel du sinobol. Il est vrai que depuis mon plus jeune âge, je dis SI-NO-BOL, mais le « vrai » terme est snowball pour boule de glace. Car oui, le sinobol est une boule de glace […]

Bien que nos jardins nous offrent régulièrement des fruits et légumes, en septembre, on note le début de nouvelles récoltes. Agrumes certes, mais également goyaves et avocats !   Côté avocats, quel bonheur d’apprécier l’ensemble des variétés qui s’offrent à nous… Peau verte ou rouge, petit ou de grande taille, appréciez ce fruit pleinement car après […]

Samedi dernier, de passage à Case-pilote pour un reportage, j’ai capté ça et là de belles images de retour de pêche. Du coup, j’y ai fait mes emplettes !   PS : Notez que les plus gros bateaux de pêche, proposent aussi leur poisson aux particuliers. Vous y trouverez principalement des pellagiques : thon, marlin… […]