• 20 min
• 12 à 15 min
• env. 395 kcal/pers

L’escalope de poulet est souvent présente dans mes menus de la semaine (cliquez ici pour recevoir nos idées gratuitement), mais je dois reconnaître que j’opte assez souvent pour la formule rapide : escalope grillée et vinaigrette. Cette semaine, j’ai souhaité changer pour une recette gourmande avec un délicat mélange sucré salé. C’est ainsi que j’ai […]

• 15 min
• 20 min
• env. 385 kcal/pers

Pour mon dîner, j’avais envie d’une omelette… comment dire?… de luxe! Alors, je vous dis de suite que ce genre d’envie ne m’arrive pas souvent, mais j’étais d’humeur à me lancer dans une expérience culinaire que je savais d’avance réussie. Et je ne me suis pas trompée. L’omelette est le type même de recette rapide […]

• 25 min
• 20 min
• env. 105 kcal/muffin (hors crème et fruits)

Voici une idée dessert bien gourmande pour les jours où on veut se faire plaisir : le muffin au citron et sa crème anglaise à la fève tonka. Si vous ne connaissez pas la fève tonka, il s’agit d’une fève très parfumée qui nous vient d’Amérique du sud. Katreen me l’a fait découvrir un jour, […]

• 10 min
• 5 min
• env. 256 kcal/pot de sauce

Cette sauce chien façon pesto m’a été inspirée le jour où je réalisais des nuggets d’igname et qu’il me fallait une sauce pour les tremper. Notre sauce chien, pour ceux qui la connaissent, est réputée pour avoir un maximum de saveurs et de peps notamment grâce à son citron vert. Maintenant dans sa version originale, […]