…er autrement. La bien connue sauce soja est une préparation fermentée à base de soja, de céréales et de sel. J’entends déjà votre question : « mais puisque qu’il y a du sel dans la recette, quel av…
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Vous vous êtes laissé séduire par l’étal de votre marchand et voilà ! Cela fait deux jours que vous mangez du velouté de giraumon et du gratin de christophine et vous n’en pouvez plus… Il faut que cel…
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…poisson grillé et y mettre de la sauce chien permet de voyager directement au pays. Les ingrédients sont facilement accessibles : il suffit pour cela de remplacer l’oignon-pays par de la cebette et de…
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L’air de rien, la recette des mini calzones jambon fromage champignon fait manger des légumes aux enfants et la petite touche de gourmandise apportée par La Vache qui rit n’enlève rien à l’équilibre d…
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…squ’ils sont accompagnés de leur sauce caramel gourmande au lait de coco. A la fois, croustillant et fondant ce dessert est idéal au goûter ou pour terminer avec gourmandise un repas un peu léger… Plac…
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…ns sucres ajoutés pour faire une sauce, ou une compote 100% fruits pour un garnir un fond de tarte. Une boîte 100% tomates et un bouquet d’aromates sont plus intéressants qu’une sauce pizza avec sucr…
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Les burritos sont une spécialité mexicaine faits avec des tortillas de maïs , garnis de viande, de haricots, piment, oignon, salade etc… Ici, j’ai un peu mis ma touche antillaise aux tortillas, et j’a…
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…re très fondante. J’ai choisi la sauce tomate Panzani parfumée de thym et romarin pour son goût « comme à la maison » qui par ailleurs me fait gagner beaucoup de temps. Une recette familiale que je sui…
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