Recette des Mini CALZONES jambon fromage champignon, selon Tatie Maryse
L’air de rien, la recette des mini calzones jambon fromage champignon fait manger des légumes aux enfants et la petite touche de gourmandise apportée par La Vache qui rit n’enlève rien à l’équilibre de ce plat (au contraire !) qui cache bien son jeu. 😉 A savourer avec une jolie salade colorée et bien goûteuse (cliquez ici).
- 40 min + 40 min de repos
- 25 min
- Ajouter à mes favoris
Ingrédients
Fermer
Ouvrir
Pour 4 calzones :
** Garniture:
2 tranches de jambon
4 fromages La vache qui rit
5 champignons de paris
100 g d’oignon
150 g de sauce tomate
1 gousse d’ail
1 branche de persil
1 branche d’oignon pays
1 c à c de sucre roux
1 c à c d’huile d’olive
Petit thym
Préparation des mini calzones :
![pâte à pizza martinique](https://www.tatiemaryse.com/wp-content/uploads/2019/05/Photo-26-04-2019-10-12-56-300x205.jpg)
Préparez la pâte à pizza comme indiqué juste ici.
![Mini calzone jambon fromage](https://www.tatiemaryse.com/wp-content/uploads/2020/03/Photo-17-03-2020-10-24-32-copie-300x205.jpg)
Coupez le persil, l’oignon-pays et le piment végétarien finement. Ajoutez-les à la sauce tomate.
Pressez-y l’ail puis ajoutez l’huile d’olive le sucre et le poivre.
![Mini calzone jambon fromage](https://www.tatiemaryse.com/wp-content/uploads/2020/03/Photo-17-03-2020-10-39-59-copie-300x205.jpg)
Coupez le jambon, l’oignon en lamelles, et les champignons .
![Mini calzone jambon fromage](https://www.tatiemaryse.com/wp-content/uploads/2020/03/Photo-17-03-2020-10-17-35-copie-300x205.jpg)
Dans une casserole avec un fond d’huile, faites cuire vos champignons.
![Mini calzone jambon fromage](https://www.tatiemaryse.com/wp-content/uploads/2020/03/Photo-17-03-2020-10-40-14-300x205.jpg)
Tous vos éléments sont prêts pour garnir vos calzones.
![Mini calzone jambon fromage](https://www.tatiemaryse.com/wp-content/uploads/2020/03/Photo-17-03-2020-10-46-18-copie-300x205.jpg)
Étalez votre pâte à pizza et faites-en 4 disques.
![Mini calzone jambon fromage](https://www.tatiemaryse.com/wp-content/uploads/2020/03/Photo-17-03-2020-10-56-51-copie-300x205.jpg)
Sur la moitié de chaque disque, étalez d’abord la sauce tomate, mettez-y le reste de vos ingrédients et pour finir le fromage La vache qui rit.
![Mini calzone jambon fromage](https://www.tatiemaryse.com/wp-content/uploads/2020/03/Photo-17-03-2020-10-58-13-copie-300x205.jpg)
Refermez vos calzonnes, puis enfournez dans un four préchauffé à 200° pendant 25 min environ. La pâte doit être dorée.
Mes conseils et astuces pour réussir vos mini calzones jambon fromage champignon:
– Garnissez généreusement vos mini calzones, vous pouvez y mettre ce que vous souhaitez et pourquoi pas ajouter des morceaux d’ananas afin de faire une version sucré salé.
– Le fromage La vache qui rit apporte un vrai plus à cette recette, un côté fondant et gourmand.
– Pour plus de recettes à base de fromage « La vache qui rit » cliquez ICI
Votre avis nous intéresse
Vous devez être membre de la TeaM Tatie Maryse pour interagir sur cet article