…ike réparti ses ingrédients : la sauce du chef, des légumes compotés, d’autres crus, parfois des fruits, souvent des fleurs. Et une chair pour ceux qui le souhaitent. Le Jardin de la Santé va jusqu…
Lire la suite
…re qui contribuera à épaissir la sauce Utiliser des aromates pour donner du goût Laisser cuire à feu doux pendant au moins 40 minutes. Retrouvez sur le blog toutes nos recettes de colombo >>> Cliquer…
Lire la suite
Lorsque je vais dans un restaurant asiatique, il m’est impossible de ne pas prendre en entrée une belle part de bouchées vapeur. Gourmande que je suis, je me suis demandée pourquoi ne pas les faire mo…
Lire la suite
…e de parmesan (cliquez ici), une sauce langouste (cliquez ici), un jus végétal (cliquez ici), ou plus simplement des herbes aromatiques fraîchement hachées, des noix, etc. Bien sûr ce ne sont là qu…
Lire la suite
Si comme moi, il vous prend certains jours l’envie de ne pas consommer de viande, il y plein d’alternatives gourmandes. Titoon en partage régulièrement dans la rubrique veggie du blog, mais aujourd’hu…
Lire la suite
Le poulet rôti est la recette la plus simple et à la fois la plus succulente que je connaisse. Jamais on ne s’en lasse et même après des années, il est encore difficile de résister à cette odeur que d…
Lire la suite
…de confitures (cliquez ici), de sauce chocolat (cliquez ici), avec de la crème chantilly ou du fromage blanc, peut-être quelques copeaux de chocolat ou amandes effilées – pour les plus gourmands 😉 Ret…
Lire la suite
…es tout chocolat. A savourer nature, ou garnie de confiture, de fromage blanc, de fruits… et même de sauce chocolat (cliquez ici) ?. Mais trêve de bavardage, place à la recette des crêpes tout choco. …
Lire la suite
