…ve également quelques uns de mes fruits préférés : maracudja, ananas, agrumes variés, entre autres. L’autre grande surprise, pour moi, a été la grande diversité des plantes aromatiques qu’elle propos…
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…: – Tarte au poisson et laitue – Salade de fruits avec son crumble au manioc 👩🎓 Niveau : pas de compétences particulières requises 🛒 Liste de courses disponible dans le descriptif de la vidéo depuis v…
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…aux graines pour accompagner une salade, une soupe, ou encore en collation accompagné de fruits secs ou frais. Enfin vous l’aurez compris cette recette déclinable changera votre vie ( sans exagérer ! L…
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…ur vos lunch box gourmandes, une salade de pâtes aux crevettes panées à emporter partout (atelier Take away), une tourte au chatrou qui vous a tellement plu qu’elle revient pour une 2 ème saison dans l…
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…dwichs gagnent à être légèrement fruités. La sélection de fruits à glisser dans un sandwich est assez restreinte mais mérite selon moi d’être mentionnée. Quelques tranches de pomme granny smith suffise…
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…s, de viandes, de poissons ou de fruits de mer, le bouillon est un élément essentiel à la réalisation de plats savoureux, et même « charismatiques ». Il constitue une base évidente pour la réalisation…
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…ir-faire Des purées ou coulis de fruits locaux (cultivés et transformés par des agriculteurs et industriels de la place), des infusions-pays faites sur place, du lait, de la crème liquide et du sucre….
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…très « classique » pour un palais antillais, je préfère la parfumer à l’anis étoilé, qui se marie parfaitement à la garniture de fruits dont je surmonte généralement ma gaufre au dessert. Mon conseil,…
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