…taboulé créole aux raisins. Une recette des plus simples à réaliser, vraiment sans chichi, mais délicieuse. En fait tout est dans la garniture : ne pas lésiner sur l’oignon-pays, être généreux sur le…
Lire la suite
…uit de la passion. La base de la recette est ultra simple à réaliser : des blancs de poulet pochés dans un bouillon aromatique, une cuisson idéale pour les garder moelleux. Ensuite, une sauce particulè…
Lire la suite
…ochain dîner par la subtilité de ses arômes, sa gourmandise et sa fraîcheur !! Une recette réalisée par l’équipe Tatie Maryse pour la marque Président. …
Lire la suite
…mment, j’ai partagé avec vous ma recette de la confiture d’abricot pays (cliquer ICI), aujourd’hui je vous propose ma version pâtissière de ce fruit. Sa tenue en cuisson est idéale pour les préparation…
Lire la suite
Le dombwé pois rouj épi latché cochon (dombré haricots rouges et queue), pourrait être assimilé à un autre plat populaire aux Antilles, tant les ingrédients qui composent ce plat sont bon marché. Et q…
Lire la suite
…ter plus longtemps et place à la recette de la confiture d’abricot pays, selon Tatie Maryse ! PS pour mes lecteurs du monde entier : cette recette s’adapte également aux petits abricots, apportant ains…
Lire la suite
…n’est pas nécessaire d’avoir une recette pour réussir un croque-monsieur… Quoique 🤔! Avec cette recette, votre croque-monsieur prendra une nouvelle dimension. Il intègre deux fromages et un côté « gour…
Lire la suite
…e hachis parmentier d’igname. La recette que je vous propose est donc une pure création d’un samedi midi où tatie Maryse voulait manger différemment. Alors, si vous aussi l’envie vous prend de manger l…
Lire la suite
