…mpagner d’un fruit, d’un verre d’eau ou d’une boisson très peu (voire pas du tout) sucrée. Le petit-déjeuner est un repas à part entière, et un repas important pour bien démarrer la journée. Il est t…
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C’est le temps des cerises pays! Comme dit Katreen, ce petit bon se déguste sans compter, directement au sortir de l’arbre. Pour autant, récemment on m’en a remis un paquet généreux et j’ai eu envie d…
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Voilà un dessert ou goûter qui ravira aussi bien petits et grands : les chaussons à la confiture. C’est une recette SIMPLISSIME surtout si vous optez pour une pâte prête à l’emploi. Mes préférences vo…
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…isotto au lambi crémeux et avec beaucoup de goût : utiliser un riz à risotto (arborio, carnaroli, valone), mélanger sans cesse et utiliser un restant de fricassée de lambi comme Tatie Maryse sait la fa…
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…? Cette recommandation peut vous paraître surprenante, mais pourtant, c’est le secret pour obtenir un poisson frit à la peau croustillante comme on aime. Pas encore convaincu(e) ? Essayez cette recette…
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…e une bonne cuillère à soupe ; l’eau de cuisson sera salée mais les châtaignes n’absorbent que très peu le sel. Laissez cuire à gros bouillons pendant au moins une bonne heure. Sortez les châtaignes de…
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Accras de morue antillais By Tatie Maryse on 04/04/2012 Réalisez facilement vos acras de morue comme un pro pour un voyage immédiat vers les Antilles Prep Time: 20 minutes La recette des acras de moru…
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Lapin à l’ananas By Tatie Maryse on 05/27/2015 Etapes pas à pas pour réaliser un savoureux Lapin à l’ananas Prep Time: 25 minutes Voici une préparation du lapin qui change vraiment. Cette prépara…
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