…mélange de salades, ce plat est juste délicieux. 4. Les pommes duchesse créoles Vous aimez les pommes duchesse ? Quel plaisir de les tremper dans un bon jus de viande… Essayez nos deux versions à…
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Vous connaissez le Baba au Rhum j’en suis certaine, mais le Baba au Shrubb j’en suis moins sûre !! Découvrez un dessert aux délicates notes d’agrumes qui fera sensation lors de votre prochain dîner pa…
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…cuisson au four. Le résultat est juste sensas : du croustillant, du moelleux et un assaisonnement au bon goût des Antilles. Tout cela vous allèche? Ne restez pas juste passif et réalisez sans tarder ce…
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Dans la gamme des produits de la coopérative de viande Madivial, on trouve de nombreuses références, y compris de la dinde made in Martinique. C’est une viande qui est de consommation bien moins coura…
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Au dessert comme au goûter (et même parfois au petit déjeuner – je sais que j’abuse), j’adore les clafoutis. La préparation est très rapide, et on peut y mettre une grande variété de fruits. Ici je vo…
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Voici une belle manière d’apprêter un de nos légumes favoris. La salade de christophine à la pomme est une recette pleine de fraîcheur à savourer quand il fait chaud. Aussi bien pour donner du pep à u…
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Las du classique yaourt vanille ? Voilà de quoi rompre la routine avec un yaourt aromatisé aux saveurs subtiles et tout en fraîcheur… Un yaourt bien ferme comme je les aime, grâce à l’ajout du lait en…
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…leur réputation ne leur rend pas justice. Lisez bien les étiquettes : beaucoup de conserves n’additionnent que de l’eau et du sel aux légumes, et il devient de plus en plus aisé de trouver des conserve…
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