…mands ? Assortiment de liqueurs, chocolats, et autres confiseries joliment présentées dans leurs boîtes font fureur en cette période de fêtes. Pour les collaborateurs au boulot, pour les voisins qu’on…
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Comme toute gourmande qui se respecte, le caramel beurre salé est LA sauce sucré qu’il faut à tout prix savoir faire pour rendre hyper gourmand un dessert des plus simple. Et on a souvent tendance à d…
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Je préfère manger mes crudités sans vinaigrette plutôt qu’avec une vinaigrette fade. Je trouve tellement dommage de consommer ces vinaigrettes insipides qui font légion dans les commerces alors qu’une…
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…ns tout aussi importante que les chocolats en forme de pièces. Donc ça y est, cette année je me suis lancée dans la confection de mes pâtes de fruits maison. Pour cette recette, j’ai choisi de marier l…
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… 3. La bûche glacée citron – chocolat Chocolat et citron vert font bon ménage dans cette recette. Le point fort de cette bûche glacée citron – chocolat (cliquez ici) est de n’exclure personne. Avec…
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…croisillons sur le dessus de vos tartes, en remplacement du fromage râpé. – Pour faire des copeaux de chocolat, racler la tranche de la tablette de chocolat à l’aide d’un couteau ou de votre épluche-lé…
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…sez une glace, une verrine ou un fondant chocolat dans votre dessert, je vous suggère d’y associer une sauce au caramel. Sauce caramel-beurre salé végan (cliquez ici) ou caramel au lait de coco (clique…
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…ai la recette qu’il vous faut : la carbonara de giraumon (cliquez ici). Une pâte al dente, un giraumon fondant… C’est sûr, ça réchauffe ! Et pour la version encore plus gourmande avec du lambi, cliquez…
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