Ouragans majeurs : comment nous préparons-nous à la saison cyclonique ?
…périssables, cliquez ici pour retrouver tous nos conseils : que choisir, en quelle quantité……
Lire la suite…périssables, cliquez ici pour retrouver tous nos conseils : que choisir, en quelle quantité……
Lire la suiteLe petit-déjeuner, mon repas préféré. Je suis plutôt salé alors adieu croissant-confiture et bonjour tartines jambon-fromage. Mieux encore, les pancakes au hareng saur. Une recette improvisée un jour…
Lire la suiteA l’atelier, Johan se demande souvent d’où je sors certains ingrédients que je propose à la TeaM, comme les graines de courge. C’est vrai que manger des graines, ce n’est pas très culturel chez nous….
Lire la suiteAvez-vous déjà goûté une tourte au coq ? J’ai la recette qu’il vous faut pour la (re)découvrir. Choisissez une chair de qualité, goûteuse et surtout qui ne perdra pas toute son eau à la cuisson – moi,…
Lire la suiteC’est au restaurant que j’ai pu apprécier la première fois cette façon de cuire certains légumes-pays, comme un risotto. Avec sa texture fondante autour et ferme dedans, le dachine s’y prête remarquab…
Lire la suite…bien que nous avons eu du mal à choisir. Ce qui m’a beaucoup plu à L’Ardoise Bistrot, c’est que la carte propose également des recettes moins typiques du bistrot, mais qui font de beaux clins d’œi…
Lire la suiteMais qu’est-ce que c’est bon une forêt noire ! Et si sa préparation demande effectivement un peu de temps, elle reste accessible en suivant notre recette pas à pas. Sélectionnez bien vos ingrédients….
Lire la suite…Pour ne pas vous tromper en faisant vos emplettes, cliquez ici et suivez nos conseils pour choisir un melon bien sucré et parfumé. Ensuite, la recette est un jeu d’enfant. …
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