14 RECETTES RAFRAÎCHISSANTES pour savourer les beaux jours
…ucrée… un fruit idéal pour se rafraîchir et s’hydrater. Abusez des méli-mélo de petites crudités marinées (cliquez ici) et des carpaccios de tomates (cliquez ici)….
Lire la suite…ucrée… un fruit idéal pour se rafraîchir et s’hydrater. Abusez des méli-mélo de petites crudités marinées (cliquez ici) et des carpaccios de tomates (cliquez ici)….
Lire la suiteDans mes recettes, vous remarquerez que j’utilise régulièrement certaines épices et aromates, nécessaires pour obtenir les saveurs de la cuisine Antillaise. Je vous propose ici de vous en dire plus su…
Lire la suite…rendre au Zanzibar, direction le Marin. Entrez au bourg en quittant la N5 au rond-point de la pierre à trois pointes (toute bleue, impossible de la manquer !). En longeant le front de mer en direction…
Lire la suite…de repos de Rivière-Pilote et du Marin sont agréablement aménagées, idéales pour partager le contenu de paniers bien garnis (cliquez ici pour notre sélection de recettes spéciales pique-nique). De gran…
Lire la suite…: des « visages de la pollution marine » s’exposent ça et là sur les murs et les portes. D’ailleurs le restaurant est couplé au club Plongée Passion, qui reçoit les amoureux du milieu marin et org…
Lire la suite…te. Direction Marin Pêche au Marin, ou Shevon nous éclaire sur la distinction poissons gras VS poissons maigres chez nous aux Antilles. Cliquez sur la vidéo ci-dessous, vous serez peut-être surpris…
Lire la suite…de bananier (cliquez ici) et ses crudités légèrement assaisonnées (cliquez ici), voire un carpaccio de carambole et chou rave (cliquez ici), suivi d’un riz au lait au macis (cliquez ici) bon à s’en léc…
Lire la suite…accommode bien les assiettes de crudités juteuses, avec ou sans fruits, comme le carpaccio de tomate (cliquez ici), la tomate-mozza, les salades de melon et concombre avec féta, etc. 2. La vinaigr…
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