Recette du SABLE TUTTI-FRUTTI, by Katreen

  • 40 min
  • 10 min
  • env. 374 kcal/pers.

Mon sablé tutti-frutti est un peu à mi-chemin entre la salade de fruit et la tarte aux fruits. Et pour tout vous dire, cette recette validée à l’unanimité par ma team de goûteurs, est née de reste. Un reste de billes de fruits que j’avais préparé pour une autre recette, un reste de pâte à […]

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Recette des POMMES D’EAU poêlées, by Tatie Maryse

  • 30 min (hors temps de pause)
  • 25 min
  • env. 553 kcal/pers (sans glace)

Il y a déjà quelques années que mon père m’a fait découvrir cette idée originale de pommes d’eau poêlées, alors même que nous croulions sous les pommes d’eau. Car oui, c’est là le “problème” de ce fruit éphémère : la saison est courte, et quand elles sont cueillies, elles ne se conservent pas longtemps… Et […]

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Recette de la Tartelette PINA COLADA sans gluten, selon Katreen

  • 20 min
  • 15-20 min
  • env. 566 kcal/tartelette

La tartelette pina colada sans gluten est une savoureuse gourmandise que tout un chacun, sensible au gluten ou pas, peut apprécier. La pâte sablée sans gluten peut surprendre par sa texture mais suivez la recette rigoureusement et vous obtiendrez un beau fond de tarte. La crème pâtissière aussi a sa particularité. Le lait de coco […]

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🎥 Recette de la TARTE fine à la CHRISTOPHINE, by Tatie Maryse

  • 40 min
  • 30 min
  • env. 424 kcal /part

“La christophine en sucré? Non mais là, Tatie Maryse va vraiment trop loin”, diront certains… Et pourtant qui a déjà goûté de la christophine sait bien que c’est un légume (ou plutôt devrais-je dire un fruit) qui n’a pas de saveur marquée. Ce qui fait que la christophine s’apprécie aussi bien salée que sucrée. C’est […]

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Recette du BURRITO 100% VG, saveur COLOMBO, by Titoon Baker

  • 40 min
  • 15 à 20 min
  • environ 559 Kcal / Burrito

Les burritos sont une spécialité mexicaine faits avec des tortillas de maïs , garnis de viande, de haricots, piment, oignon, salade etc… Ici, j’ai un peu mis ma touche antillaise aux tortillas, et j’ai remplacé la viande par du riz. Pour ceux qui veulent réduire leur consommation de viande comme moi, sachez que les céréales […]

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Recette des LÉGUMES RÔTIS au sirop de canne, selon Katreen

  • 20 min
  • 18 min
  • env. 113 kcal/pers.

Voici une recette que vous allez a-do-rer ! Pourquoi ? Parce que c’est bon comme c’est simple à préparer. Je prépare souvent mes légumes rôtis aux sirop de canne avec une base de giraumon, oignon rouge, ail frais et une belle branche de thym bois. Et le navet – oui oui, ça se mange en […]

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🎥 Recette du Vegan HOT DOG by Titoon Baker

  • 15 min
  • 5 min
  • environ 355 kcal/ Hot Dog

Ceux qui me connaissent savent ma passion pour tout ce qui est “street food”, plus particulièrement “à l’américaine” (comme j’aime tant le dire, lol). Donc c’est tout naturel que j’inscrive ma recette de la saucisse épicée vegan dans un VEGAN HOT DOG. Cette recette est juste succulente, à s’en lécher les doigts, et promis ce […]

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Recette du GRANOLA Cranberries-Pop Corn, by Titoon Baker

  • 5 min
  • 15-20 min
  • environ 484 Kcal / 100gr

Un petit déjeuner pour les sportifs, les mamans pressées, les petits gourmands, ceux qui veulent manger sains, enfin pour tous. Ah oui ! Bien sûr ! Je vous parle du granola maison! Une fois que vous aurez compris les combinaisons plus rien ne vous arrêtera. Le granola pour tout vous dire, je le mange à […]

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