Je suis une inconditionnelle du sandwich. J’en cuisine régulièrement pour mon petit-déjeuner, et aussi évidemment pour des pique-niques ou des repas léger. Ce sandwich jambon grillé et banane frite est un de mes préférés, que je savoure simplement accompagné d’un mélange de jeunes pousses de salades. Son secret ? Jambon de qualité, une banane mûre […]
Lire la suite
Le poulet rôti est la recette la plus simple et à la fois la plus succulente que je connaisse. Jamais on ne s’en lasse et même après des années, il est encore difficile de résister à cette odeur que dégage un poulet dans une rôtissoire. Plat du dimanche par excellence, le poulet rôti fait aussi […]
Lire la suite
Des tartelettes aux fruits… sans cuisson ! Vous y croyez ? Pas besoin de four pour réaliser ce dessert coloré que vos enfants adoreront. Un peu de cacao, une crème de Kiri vanillée et un assortiment de fruits juteux et parfumés, il vous en faut plus à vous ?
Lire la suite
À chaque fois que je vais au restaurant Indien, je ne résiste pas à la tentation d’ajouter à ma commande au moins un naan au fromage, pas vous ? Vraiment j’adore ce pain. Réalisez cette recette avec les enfants en garnissant généreusement vos naans maison de fromage « La Vache qui rit ». Avec en plus notre touche […]
Lire la suite
Il y a déjà bien longtemps que j’ai en tête cette idée de tarte à l’abricot pays, façon tarte normande aux pommes. Dès que les premiers abricots-pays ont pointé le bout de leur nez, je n’ai pas hésité une seconde pour me lancer (enfin !) dans la réalisation de cette tarte. Je crois pouvoir dire […]
Lire la suite
Si je vous dis que je n’avais jamais goûté un gâteau de semoule ! En réalité, c’est la crème de maïs de mon enfance qui m’a inspirée une variante et ne voilà t-il pas que le résultat est en tout point semblable à un gâteau de semoule. Car oui, la TeaM qui a goûté et […]
Lire la suite
Les penne rigate au canard sont une une vraie belle surprise gourmande. L’association pâtes + canard + orange peut surprendre a priori mais ça marche du tonnerre. Vous n’avez pas le choix, il vous faut l’essayer pour en être sûr. Et je parie que vous aussi, vous allez adopter cette recette rapide, simple, délicieuse pour […]
Lire la suite
Ces lasagnes végétariennes font partie de ces plats si savoureux qu’ils réunissent tous les gourmands autour de la table, même les carnivores. Les saveurs des pâtes et des légumes s’harmonisent si bien que la viande ne manque à personne.
Lire la suite
