Envie d’une petite douceur comme en pâtisserie, pour changer du gâteau tout simple ? Vous êtes pile au bon endroit. Je partage avec vous ma recette des éclairs chocolat-passion. Dans ce dessert le chocolat noir et le fruit de la passion se mettent en accord. Vous verrez que l’acidité y est autant que le bon […]
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C’est temps-ci me voilà comme prise d’une folie de poireau. La vraie raison, c’est qu’on en a eu pas mal dans le frigo de l’Atelier, l’occasion pour Cassie et moi de nous lancer dans un marathon poireau (ndlr : les marathons sont pour nous un excellent terrain de jeu pour tester nos capacités créatives et […]
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Je partage avec vous aujourd’hui cette recette imaginée pour PRÉSIDENT de la tarte à la mangue et au basilic !! Ce dessert est très frais et facile à réaliser. Il vous faudra juste un peu de patience avant de pouvoir le déguster. Profitez des mangues, c’est la saison !!
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Voici une préparation complète et savoureuse permettant de déguster le poulet fermier Madivial autrement, dans un plat alliant équilibre nutritionnel et gustatif ! C’est certain, ces légumes farcis ne laisseront nul indifférent. Une recette qui enchantera tout autant vos tables de fêtes que du quotidien… Une recette imaginée par l’équipe Tatie Maryse pour la marque […]
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Pour moi, la cerise-pays est un petit trésor dont la seule évocation me ramène en enfance. Il y en avait un pied chez mon oncle et il m’était impossible de résister à l’appelle de la cueillette si, en arrivant chez lui, je constatais qu’il portait des fruits… Et c’est toujours ainsi. La cueillette des cerises-pays […]
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Fête des mères, fêtes de fin d’année, anniversaires, réussite aux examens, retrouvailles entre amis… Les moments de partage et de convivialité ne manquent pas et finissent souvent autour d’un repas n’est-ce pas ? Je vous propose aujourd’hui de découvrir le poulet fermier farci au shrubb de MADIVIAL, selon moi un produit idéal pour faire bonne […]
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Aujourd’hui je partage avec vous la recette du gâteau à la banane. Vous verrez, on peut le faire même les yeux fermés ! Ce gâteau est idéal à réaliser quand vous avez des bananes trop mûres et que vous ne savez pas quoi en faire. À déguster au goûter accompagné d’un bon thé. Il est […]
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Dans la gamme des produits de la coopérative de viande Madivial, on trouve de nombreuses références, y compris de la dinde made in Martinique. C’est une viande qui est de consommation bien moins courante que le poulet, et pourtant elle se prête à des préparations bien savoureuses… Dans cette recette d’osso bucco de dinde, j’ai […]
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