C’est l’heure de l’apéro, des amis s’invitent et vous ne savez pas quoi proposer. Pas de panique ! Avec des restes de légumes que vous avez dans le frigo et les ingrédients que l’on a toujours dans le placard, je vous fais un tempura simple, efficace et bon. Je ne sais pas si vous en […]
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Voici une recette bien acidulée et fraîche à déguster! Celle de la tarte citron-basilic meringuée. Le citron et le basilic sont deux saveurs qui se marient super bien additionné d’un bon croustillant grâce à la pâte à tarte contenant du manioc . Vous allez adorer !!
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Épatez vos convives, avec cette cuillère d’igname et crevette au gingembre posé sur le dessus. Cette recette est simple mais elle fera sensation à coup sûr. Elle peut se servir de deux façons différentes, en cuillère ou en verrine à vous de choisir !
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La banane kankanbou n’est pas la plus courante sur nos marchés mais s’est pourtant fait une petite place dans nos jardins. Dès que la voisine m’en offre, je réalise cette simplissime mais délicieuse écrasée de kankanbou. Vraiment, cette variété mérite d’être mise en valeur. Elle a une texture si fine comparée au ti-nain, presque comme… […]
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Voila une belle recette de salade macaroni Panzani aromatisée au gros thym. Cette salade de pâtes est agréable à manger et rapide à réaliser. Vous verrez que le gros thym est très subtile dans cette recette et apporte une saveur délicate vraiment appréciable. Ce sera votre prochaine participation lors d’une journée plage en famille. Qu’en […]
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Dans l’esprit fondant au chocolat, voici le coeur fondant au citron : une pâte à gâteau moelleuse et parfumée comme on l’aime chez nous, et un curd au citron vert fondant juste ce qu’il faut. Bref ! Un petit goûter bien gourmand.
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Mon sablé tutti-frutti est un peu à mi-chemin entre la salade de fruit et la tarte aux fruits. Et pour tout vous dire, cette recette validée à l’unanimité par ma team de goûteurs, est née de reste. Un reste de billes de fruits que j’avais préparé pour une autre recette, un reste de pâte à […]
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Cette recette de Tarte au FROMAGE KIRI miroir passion sera juste un plaisir à faire dégustez à vos enfants !! Je vous laisse découvrir la recette.
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