📍Complexe Tatie Maryse. Z.I La Jambette 97232 Le Lamentin. Martinique.

Recette des Petits gâteaux CITRON – Chocolat

  • 20 min
  • 10 min

Vous cherchez une recette à faire au gouter ? Vous êtes donc au bon endroit ! Voici Les petits gâteaux citron – chocolat ! Du jus de citron Pulco dans une pâte à gâteau hyper moelleuse et des copeaux de chocolat sur le dessus. Deux parfums qui s’associent très bien !      

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Recette des FEUILLETÉS apéro SURPRISE au poulet fumé et au poireau, by Katreen

  • 45 min
  • 25 min
  • env. 200 kcal/feuilleté apéro

Pour changez des mini-feuilletés classiques au fromage et aux graines, proposez des feuilletés  apéro surprise. L’idée ? Surprendre vos convives lors de la dégustation en farcissant des mini chaussons de saveurs différentes. Aujourd’hui c’est fondue de poireau créole – un vrai délice à découvrir ici – et poulet fumé (avec un rien de banane jaune […]

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Recette des LASAGNES de BANANE jaune au bœuf – by Titoon

  • 40 min
  • 10-12 min

Cette recette de lasagnes de banane jaunes au boeuf est une tuerie ! Croyez-moi que nul ne résistera à son goût, sa gourmandise, son équilibre de saveurs. Alors oui, vous me direz que j’aime trop le sucré-salé et c’est vrai. Mais ici, la banane jaune apporte le supplément de gourmandise à nos traditionnelles lasagnes de […]

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Easy BBQ : 7 utilisations du BARBECUE pour tout cuisiner au jardin

Chairs, légumes, fruits, pains, gâteaux… On peut tout cuire au barbecue. Sept méthodes de cuisson simples et nécessitant peu d’accessoires permettent aussi bien de griller, fumer, mijoter… et même cuire à la vapeur. Les connaissez-vous ? Faisons une petite revue de ces méthodes de cuisson au barbecue qui nous permettent de cuisiner facilement en extérieur. […]

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Recettte de la Tourte au CHATROU antillaise, selon Katreen

  • 35 min + 1h repos
  • 50 min (farce) + 25 min au four
  • env. 500 kcal/tourte

Ces derniers temps je me suis souvenue avec nostalgie de quelques spécialités que j’ai pu déguster dans le sud de la France. Ah, la tielle sétoise ! Évidemment je ne connais pas la recette du traiteur où je me fournissais, mais je me suis quand même lancée le défi de réaliser une tourte au chatrou. […]

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