📍Complexe Tatie Maryse. Z.I La Jambette 97232 Le Lamentin. Martinique.

Recette de SALADE de MELON créole de Katreen

  • 30 min
  • env. 174 kcal/portion

C’est en pensant à mes amis en pleine canicule que m’est venu l’idée de cette salade de melon. Ce devait être une salade assez classique au départ – melon, jambon, une bonne vinaigrette au piment végétarien (cliquez ici). Et puis en passant devant la table de la terrasse, j’ai aperçu des mangues (encore vertes). Et […]

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Recette du COLOMBO de LÉGUMES – by Tatie Maryse

  • 10 min
  • 30 min
  • env. 233 kcal /pers

Voici une recette pleine de saveurs qui fera le bonheur de tous y compris des végétariens : le colombo de légumes. Une recette relevée avec un tofu fumé pour une saveur sans pareil. Découvrez-la sans tarder et appréciez une nouvelle sorte de colombo 😉    

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🎥 Recette de la MOUSSE au CHOCOLAT et COCO – by Tatie Maryse

  • 15 min
  • env. 294 kcal /pers

C’est ma mère qui m’a soufflé cette idée de mousse au chocolat au coco. Et il est vrai qu’après avoir réalisé la chantilly au coco de Titan, une telle recette ne peut qu’être un succès. Recette réalisée en atelier live pour le plus grand plaisir des participants. Une recette garantie sans sucres ajoutés et sans […]

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Recette des Petits gâteaux CITRON – Chocolat

  • 20 min
  • 10 min

Vous cherchez une recette à faire au gouter ? Vous êtes donc au bon endroit ! Voici Les petits gâteaux citron – chocolat ! Du jus de citron Pulco dans une pâte à gâteau hyper moelleuse et des copeaux de chocolat sur le dessus. Deux parfums qui s’associent très bien !      

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Recette des FEUILLETÉS apéro SURPRISE au poulet fumé et au poireau, by Katreen

  • 45 min
  • 25 min
  • env. 200 kcal/feuilleté apéro

Pour changez des mini-feuilletés classiques au fromage et aux graines, proposez des feuilletés  apéro surprise. L’idée ? Surprendre vos convives lors de la dégustation en farcissant des mini chaussons de saveurs différentes. Aujourd’hui c’est fondue de poireau créole – un vrai délice à découvrir ici – et poulet fumé (avec un rien de banane jaune […]

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⚡️PROMO sur les ateliers de septembre