Recette du Club SANDWICH aux RILLETTES de POULET – by Katreen

  • 15 min
  • 5 min
  • env. 615 kcal/sandwich

Vous le savez, j’adore les sandwiches, burger en tête mais je ne boude jamais un bon club sandwich. Des tranches d’un bon pain pour le féculent, des crudités ou légumes verts éventuellement cuisinés, une protéine de qualité et le tour est joué : un repas savoureux et sain… mais tout en décontraction. C’est dans cet […]

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Recette des POTATOES, sauce au PIMENT VÉGÉTARIEN, selon Katreen

  • 10 min
  • 20 min

Si j’ai le choix, je préfère les potatoes aux frites pour accompagner mon steak. Croustillantes autour et super moelleuses dedans, j’adore ! Elles accompagnent aussi parfaitement une bonne grillade ou un bon poulet rôti. Et ce qui est génial avec les potatoes, c’est que c’est super facile à préparer. La preuve…    

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Recette du TABOULÉ CRÉOLE aux raisins, selon Katreen

  • 15 min
  • env. 280 kcal/portion

Voici une recette que je fais régulièrement quand il fait chaud : le taboulé créole aux raisins. Une recette des plus simple à réaliser, vraiment sans chichi, mais délicieuse. En fait tout est dans la garniture : ne pas lésiner sur l’oignon-pays, être généreux sur le piment végétarien, et mettre la juste quantité de raisins […]

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Recette du CARPACCIO de saumon Caraïbe, by Katreen

  • 25 min
  • env. 267 kcal/portion

La recette de mon carpaccio de saumon Caraïbe est vraiment sans chichi. Elle est rapide à faire, demande peu d’effort – deux conditions importantes quand il fait chaud, comme en ce moment, et qu’on ne veut pas trop s’agiter. Poisson et courgette… ça marche toujours. Ici, la petite sauce à l’ananas est la petite note, […]

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