4 conseils pour réussir son POISSON PANÉ, selon Tatie Maryse

Le poisson pané est une préparation qui ne paye pas de mine en étant pour autant bien savoureuse. Katreen a déjà eu l’occasion de partager sa recette de poisson pané sur le blog : un poisson haché au couteau, parfaitement assaisonné et généreusement pané… Pour rappel, la recette est juste ICI Lorsqu’on manque de temps, […]

Lire la suite

Recette des CROQUETTES de CRABE, by Tatie Maryse

  • 15 min
  • 5 min /fournée

Quand vient la période Pascale, j’aime me lancer de niveaux défis de préparation du crabe. Car bien que je sois certaine que cette année Pâques ne sera pas sans mon savoureux dombrés au crabe, j’ai prévu de proposer à mes amis de déguster le crabe dès l’apéritif avec ma spécialité de croquettes de crabe. Une […]

Lire la suite

Recette du ragoût de MOUTON aux légumes, by Tatie Maryse

  • 30 min
  • 35 min
  • env. 442 kcal/pers

À Pâques, le mouton est aussi de la partie. Et pour cette année, je ne sais pas si c’est l’envie de vacances qui me prend, mais j’ai voulu tester une recette aux saveurs différentes. Voilà comment a pris forme mon ragoût de mouton à la banane et à la christophine. Un ragoût dans lequel tout […]

Lire la suite

Recette du CROQUE-MONSIEUR bœuf et légumes grillés, by Tatie Maryse

  • 25 min
  • 8 min
  • env. 702 kcal/croque

Pour le quotidien, le croque monsieur peut constituer un plat complet, à condition qu’il réunisse tous les ingrédients qu’il faut ! C’est le cas dans cette version gourmande et complète du croque monsieur qui a été un grand succès lors d’un de nos shows culinaires au centre commercial La Galleria… Un sandwich dont je partage de […]

Lire la suite

Recette des LÉGUMES glacés à la VANILLE, selon Katreen

  • 15 min
  • 15 min

Cette recette de légumes glacés à la vanille est parfaite en accompagnement de plats de viande ou sur un bol de riz dans un menu végétarien. Elle est assez déstabilisante dans sa présentation car nous n’avons pas l’habitude de consommer la vanille en salé. Mais son goût est tout simplement délicieux. C’est un plat tout en douceur avec des […]

Lire la suite

Recette de la TARTINE dinde, poivron et mozza, by Tatie Maryse

  • 15 min
  • 10 min
  • env. 223 kcal/tartine

Cette recette de tartine à la dinde mettra parents et ados d’accord sur le menu. Les jeunes apprécieront le côté snacking et savoureux de la recette. Les parents, le côté équilibré et facile à préparer de celle-ci. Elle est si simple, qu’elle peut être réalisée même par les plus jeunes ^_^ Trêve de blabla, je […]

Lire la suite

Recette des CÔTES de PORC à l’ORANGE, by Tatie Maryse

  • 10 min
  • 10 min
  • env. 451 kcal/pers

Ce midi,  je me lance dans une recette rapide de côte de porc : des côtes de porc cuisinées à l’orange. Un mélange de saveurs assurément délicieux tant le cochon se marie bien avec les notes d’agrumes. Et pour que cette recette devienne une de vos recette familiales préférées, je cuisine le porc et le […]

Lire la suite
Page 4 sur 4223456

Partagez sur vos réseaux préférés

Astuces
secrets des bonnes soupes

Des cours de cuisine antillaise toutes les semaines en Martinique !

Découvrez la boutique de Tatie Maryse

* Chèques vacances ANCV acceptés

Programme des ateliers de cuisine Programme des ateliers de cuisine
Cartes cadeaux Cartes cadeaux
Livres de recettes Livres de recettes
Ateliers entreprises Ateliers entreprises
💬 Du côté du Mag'

Ma page Google+