Recette du GÂTEAU À L’ANANAS antillais, selon Tatie Maryse

  • 25 min
  • 45 min
  • env. 355 kcal/part

Cette recette de gâteau à l’ananas est celle que j’apprécie depuis mon enfance. Je n’ai pas encore trouvé gâteau ananas lui arrivant à la cheville, je vous l’assure. Son secret : un gâteau ananas très léger, délicatement parfumé de citron vert, de cannelle, vanille et muscade. Enfin, une touche finale qui lui permet de se […]

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Recette des petits pots de CRÈME au CHOCOLAT noir, selon Tatie Maryse

  • 15min
  • 45min
  • env. 364 kcal/pers

La crème au chocolat est une recette classique, mais qui saura ravir les adeptes du « fait maison » dont je fais partie… Pour cette recette, j’ai choisi du chocolat noir pour son côté corsé que j’adoucis avec une légère touche de lait de coco. Par ailleurs grâce aux ingrédients qui le composent (sucre de canne, vanille), le […]

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Recette des CHAUSSONS À LA CONFITURE de banane & goyave, selon Tatie Maryse

  • 15 min
  • 20 min

Voilà un dessert ou goûter qui ravira aussi bien petits et grands : les chaussons à la confiture. C’est une recette SIMPLISSIME surtout si vous optez pour une pâte prête à l’emploi. Mes préférences vont pour les saveurs banane et goyave qui me rappellent mon enfance. En effet les “pâtééés banaaaane, pâtés cocooooo” ont souvent rythmés […]

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