…a groseille-pays (gâteau, sirop, sorbet) … Je ne m’attendais pas à ce que la cannelle et l’anis, que j’utilise assez souvent dans mes recettes, doivent être évitées. Mais le choix d’infusions pour…
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On ne le répétera jamais assez, la santé se joue largement dans l’assiette. Et si manger varié et équilibré est indispensable pour rester en bonne santé, certains aliments plus que d’autres permettent…
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…urs : confiture (cliquez ici) et sorbet (cliquez ici) à déguster à toute heure, verrine délicate (cliquez ici) ou charlotte gourmande (cliquez ici) au dessert, et j’en passe. Nos fleurs comestibles…
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…programme : jus de pomme d’eau, sorbet de pomme d’eau et pommes d’eau rôties… Des recettes que nous partagerons au fur et à mesure. Voici la première de la saison : les pommes d’eau poêlées, by Tatie…
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Rien de tel qu’une boisson bien fraîche quand il fait chaud. Et ces derniers jours, côté chaleur on est gâté. Du coup en ce moment le blender ne chôme pas. Hier, c’était un smoothie ananas. Une recett…
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…ich ce que le citron vert est au sorbet coco. Sans elle, il manque indéniablement quelque chose. Proposez en plusieurs, à associer avec vos différentes garnitures. Par exemple, la vinaigrette balsamiqu…
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…urd’hui j’ai surtout apprécié le sorbet corossol, le sinobol passion-anis et l’eau de coco. Parfaits pour se rafraîchir quand il fait aussi beau et chaud… Vous avez apprécié? Retrouvez mes autres balad…
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Une magnifique recette acidulée et gourmande à base de jus de citron jaune Pulco. Vous allez adorer les éclairs au citron meringué, une pâte à choux, une crème au citron et une meringue joliment poché…
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