…seule à aimer l’écraser dans la sauce riche du ragoût de cochon (cliquez ici) – rien que d’y penser… 🤤 Mais il y en a tant ! Comment la choisir justement, et pour quelle recette ? Yvonne, agricultrice…
Lire la suite
J’adore manger ce curry de giraumon, coco cajou quand le ciel fait grise mine. Déjà, entre le giraumon rôti et les effluves de curry, ça me réchauffe de le préparer. Ensuite je le pose sur un bon riz…
Lire la suite
Pour mon déjeuner, je rêvais d’une préparation de poulet différente de ce que j’ai pour habitude de consommer. Point de fricassée, de poulet grillé ou de poulet au four, je voulais réaliser un poulet…
Lire la suite
Vous direz bien oui pour un poulet pané au four et assaisonné au goût des Antilles!? Dans ce cas, je vous délivre notre recette qui est juste à tomber ! Une recette de poulet qui malgré les apparences…
Lire la suite
…u pesto Cuisson en bouillon et sauce Il s’agit là des cuissons les plus courantes chez nous avec en guest stars le court-bouillon et le blaff de poisson. Qu’elle que soit la sauce dans laquelle on le…
Lire la suite
…r accompagner un plat de fête en sauce. Découvrez nos recettes de pommes duchesse à l’igname (cliquez ici) et pommes duchesse à la patate douce (cliquez ici). Les pommes dauphine Qui n’a pas goûter…
Lire la suite
…. A chacun de les accomoder à sa sauce ! Il faut par contre être attentif aux chairs achetées déjà cuisinées (conserves, plats surgelées, etc.). Lire la liste d’ingrédients est indispensable pour s’ass…
Lire la suite
Des beignets de piments doux farcis aux crevettes ça vous dit? Une recette bien savoureuse à déguster lors d’un apéro entre amis. Voici une façon différente de consommer le piment végétarien, qui risq…
Lire la suite
