Tout pour des POMMES de TERRE RISSOLÉES réussies parfaitement
…u d’ail frais… Elles accompagnent à merveille une grillade de viande et ses sauces, sans oublier le complément de légume vert 🙂…
Lire la suite…u d’ail frais… Elles accompagnent à merveille une grillade de viande et ses sauces, sans oublier le complément de légume vert 🙂…
Lire la suite…, poitrine fumée) mais aussi des sauces et condiments soigneusement élaborés avec la complicité d’un partenaire local, ainsi que des oeufs de la ferme. Et (très) bientôt la gamme de produits de viande…
Lire la suiteEn naviguant sur Twitter, j’ai vu un jour que quelqu’un avait scanné une boisson gazeuse locale qui apparaissait comme « médiocre ». Interpellée par ce post, j’ai cherché à télécharger à mon tour cett…
Lire la suite…us avons déjà parlé des diverses sauces pour réveiller vos grillades (cliquer ICI), ou encore donné des idées pour un menu total barbecue de l’entrée au dessert (voir ICI). Aujourd’hui, c’est d’accompa…
Lire la suite…nos recettes de vinaigrettes et sauces froides Profitez-en pour varier les huiles pour un maximum de bénéfices santé (? voir notre dossier consacré aux huiles). Et en saison des avocats, intégrez-le d…
Lire la suiteL’idée de réaliser cette recette m’est venue en cherchant comment faire ses propres cornichons!! Et en fait c’est hyper simple! Bon il me fallait le goût de chez nous donc j’ai choisi la christophine,…
Lire la suite…us sert à corriger l’acidité des sauces (cliquez ici)… 5g de bicarbonate dilués dans 1 L d’eau, à boire deux à trois fois par jour sont un remède de grand-mère contre les brûlures d’estomac, les éructa…
Lire la suitePour les pancakes du petit-déjeuner ou les canapés de l’apéro, j’utilise la même préparation de base que j’aromatise différemment. Sucre, cannelle, muscade et zestes de citron vert dans un cas, sel, p…
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